Lagi mencari kreativitas resep sate goreng kambing bumbu kacang yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng kambing bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. Bakar daging kambing diatas bara api, ketika sudah agak kering olesi bumbu, setelah itu bakar kembali hingga harum baunya dan mateng Tuangkan minyak goreng ke wajan tumis bumbu kacang hingga bau nya harum dan berubah warna jadi kecoklatan, tambahkan gula, garam dan penyedap.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng kambing bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan sate goreng kambing bumbu kacang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate goreng kambing bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang:
- Ambil 350 gram daging kambing (rebus hingga empuk)
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 150 gram kacang tanah (sangrai)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
Cara Membuat Sate goreng kambing: Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan kemiri dengan cara diuleg. Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang:
- Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisihkan.
- Kemudian ulek halus bumbu yang sudah digoreng bersama kacang tanah.
- Potong-potong daging kambing yang sudah direbus sebelumnya.
- Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan gula merah.
- Masukkan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak kembali hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah kuah bumbu mulai menyusut matikan api, angkat.
- Sajikan.
Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Sate kambing adalah salah satu sajian masakan terbuat dari olahan daging kambing disertai perpaduan beragam jenis bumbu bumbu rempah yang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Sumber Gambar: Pixabay. Jika kamu menyukai sate dengan tambahan cita rasa kacang yang lebih gurih dari kecap saja, resep ini merupakan resep yang tepat untuk kamu.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
