ibu membuat petunjuk resep cotto makassar yang unik?. Cara merancangnya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cotto makassar yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cotto makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan cotto makassar top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai cotto makassar yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cotto makassar memakai 17 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Cotto makassar:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 2 buah kemiri utuh sangrai
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya Jinten sangrai
- Sediakan secukupnya Pala
- Ambil secukupnya GUla merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.haluskan
Sabtu ini semarak Clover.kali ini tema kita adalah hidangan sulawesi,kali ini saya bikin cotto makasaar,awal lihat resep kayak ribet bener.tp pas sudah. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Cara membuatnya tidak sulit, tapi butuh banyak bahan. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan.
step by step menyiapkan Cotto makassar:
- Bersihkan daging lalu beri air 1000 ml rebus daging dengan sereh daun salam daun jeruk dan lengkuas biarkan sampai daging empuk.setelah daging empuk angkat n sisihkan
- Tumis bumbu diatas lalu msukkan ke dalam air kaldu daging aduk rata lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan.koreksi rasa
- Siapkan mangkuk beri potongan ketupat daging potong kotak agak besar lalu siram air kaldunya. Sebagai pelengkap tambahkan dauun bawang iris,daun seledri, bawang goreng n sambel taucho.siap hidangkan
- SeLamat mencoba 😉😉
Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Cotto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
