Gulai Kambing Rempah
Gulai Kambing Rempah

Anda sedang mencari buah pikiran resep gulai kambing rempah yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai kambing rempah yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai kambing rempah, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan gulai kambing rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ini beneran ga ada bau kambing sama sekali. Setelah menikah dan ikut suami, ada salah satu warung gulai dan sate kambing yg enaaaak banget, dagingnya empuuuk dan ga bau sama sekali, bumbunya. Gulai Kambing Full rempah Gulai kambing dengan bumbu lengkap plus rempah, sajian yang identik dengan moment idul adha :) Mpok Hilda (Youtube) Sidoarjo, Jawa Timur.

urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan gulai kambing rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kambing Rempah menggunakan 22 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kambing Rempah:
  1. Sediakan 1 kg Daging kambing (jeroan, tulang lebih enak)
  2. Sediakan 1 lt santan encer
  3. Sediakan 300 ml santan
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Sediakan 10 bh bw merah
  6. Sediakan 5 siung bw putih
  7. Sediakan 4 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdm ketumbar
  9. Siapkan 2 cm kunyit
  10. Sediakan 2 cm jahe
  11. Siapkan 1 sdt merica butiran
  12. Siapkan 1/2 sdt jintan
  13. Gunakan 1/2 sdt biji kapulaga india
  14. Sediakan Bumbu cemplung
  15. Sediakan 2 btng serai
  16. Ambil 2 cm lengkuas
  17. Sediakan 2 daun salam
  18. Gunakan 5 daun jeruk
  19. Siapkan 4 butir cengkeh
  20. Ambil 3 cm kayu manis
  21. Siapkan sesuai selera Gula merah
  22. Gunakan secukupnya Garam

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial. Resep gulai kambing bumbu rempah enak gurihnya lekoh - Masakan berkuah yang enak dan gurih memang dambaan setiap pecinta kuliner nusantara. Bumbu gulai atau sering disebut gule adalah masakan berkuah kental (lekoh) dari santan berpadu dengan bermacam-macam rempah.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing Rempah:
  1. Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera..
  2. Siapkan bumbu halus, lalu tumis masukan bumbu cemplung, masak sampai matang dan harum..
  3. Masukan potongan daging, ungkep sampai empuk..
  4. Pindahkan dlm panci, beri santan encer, garam, gula, lalu terakhir beri santan kental.. tes rasa..
  5. Sajikan dg taburan bawang goreng..

Daging kambing merupakan salah satu bahan baku utama yang favorit dalam cara membuat gulai dengan cita rasa yang enak dan gurih. Daging kurban bisa diolah menjadi gulai kambing. Resep bumbu gulai kambing diracik dengan berbagai rempah hingga rasanya lezat dan beraroma sedap. However, the most popular kind of gulai is made with goat or lamb ("Kambing" means the animal "goat", but when speaking of meat, kambing can refer to goat and lamb meat interchangeably). This dish is a popular part of what is called Padang food (makanan Padang) in Indonesia, which means food from Sumatera Barat province (the capital of which is Padang), which is very popular in all parts of Indonesia and Malaysia.

Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kambing Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!