Lagi menginginkan ide resep coto makassar yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari coto makassar, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan coto makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan coto makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Coto makassar menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Coto makassar:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 3 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 8 bj ketumbar (sangrai)
- Sediakan 5 btg serai
- Siapkan 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 sdt jintang (sangrai)
- Gunakan 1 bks penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Sedikit penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 300 grm kacang tanah (sangrai lalu kupas kulit arix haluskan)
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Daun bawang iris2
- Sediakan Daun seledri iris2
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan sambel tauco
- Ambil Kecap
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
step by step menyiapkan Coto makassar:
- Rebus daging dan masukan lengkuas, sereh,jahe,daun jeruk rebus smpe daging empuk air ikut selera masing2 y,setelah daging empuk angkat dan tiriskan,kaldux d saring dlu biar tdk terlalu berlemak
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan dan daun salam, sampai bumbux matang masukkkan k dlam panci rebusan danging td dan rebus kembali terakhir masukan kacang yg sdh d haluskan, tes rasa bila ada yg kurang tmbah penyedap rasa sapi dan garam
- Ambil daging yg sdh d rebus td lalu d potong kotak2
- Cara penyajianx, ambil daging lalu taburi pelengkap sesuai selera y slamat mencoba😊
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Coto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
