saudara terfikir petunjuk resep (recook) crepes atau martabak tipker yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal (recook) crepes atau martabak tipker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari (recook) crepes atau martabak tipker, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan (recook) crepes atau martabak tipker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Kemarin udah bikin versi gendutnya, hari ini pak suami minta dibikinin yang tipis kering alias tipker. Tipker ini di Holl*nd harganya mahal banget, padahal bahannya cuma dikit dan asli murah meriah holai holai. Jadi daripada beli, saya bikin aja sendiri, mayan hemat.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (recook) crepes atau martabak tipker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (Recook) Crepes atau Martabak Tipker memakai 13 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan (Recook) Crepes atau Martabak Tipker:
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Gunakan 8 sdm tepung beras
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm susu kental manis
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 120 ml susu UHT plain
- Sediakan Secukupnya butter leleh
- Sediakan Secukupnya cokelat dan keju untuk isian
Jenis ini lambat laun liat setelah tidak panas. Selain itu, Markobar juga menawarkan jenis martabak unik lainnya, yaitu, martabak tipker (tipis kering). Martabak tipker masih tergolong martabak manis, tetapi bentuknya tampak seperti crepes. Kulit martabaknya cruncy dan maniiiiis, sukak!
Langkah-langkah membuat (Recook) Crepes atau Martabak Tipker:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon di atas api kecil. Tuangkan 1/2 centong sayur adonan, goyangkan teflon hingga adonan tersebar memenuhi teflon.
- Tambahkan isian.
- Intip kulit luar, bila sudah kecokelatan segera lipat. Diamkan sejenak, lalu balik ke sisi yang lain.
- Crepes atau martabak tipker siap untuk dijadikan cemilan.
Yang unik dari martabak ini adalah teksturnya yang tipis dan kering. Topping yang "dipeluk" kulit pun, akhirnya terasa menyatu dengan kulit itu sendiri. Meski tipis dan garing, daging martabak juga tetap terasa sedikit kenyal di lidah. Ini poin utama yang membedakan martabak tipker dengan crepes, atau adonan sejenisnya. Sebagai contoh, ditambahkan kreasi martabak tipis kering atau sering disebut tipker yang bentuknya menyerupai crepes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (recook) crepes atau martabak tipker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
