ibu menginginkan petunjuk resep getuk singkong yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk singkong yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan getuk singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.
When I goggled getuk ubi or getuk singkong, apparently, getuk is a simple Javanese dish made from pounded tapioca. But it seems that the presentation are very different. When I posted the images of this kuih in an Indonesian food group, I was shocked that not many have seen this version before.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat getuk singkong sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Getuk Singkong memakai 9 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Getuk Singkong:
- Siapkan 2 kg singkong
- Ambil 1 kg gula merah (gula kawung)
- Gunakan 300 gram gula pasir
- Sediakan 1 SDM garam
- Sediakan Air untuk mengukus
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 butir kelapa
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
Jika tidak ada yang jual di daerah rumah kamu, buat saja sendiri. Ternyata Resep Getuk Singkong memiliki banyak variannya lho,cara membuat getuk sendiri juga unik, Simak yuk. Selama ini mungkin yang kita tahu gethuk adalah makanan ringan yang terbuat dari bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk (Hanacaraka: κ¦κ¦Όκ¦κ¦Έκ¦κ§, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong.
Cara menyiapkan Getuk Singkong:
- Bersihkan singkong kemudian belah2 sesuai selera
- Kelapa di cuci kemudian di parut, aduk kelapa parut dgn garam dan beri pandan kemudian kukus bersama singkong. Biar awet ya kelapanya
- Selanjutnya sisir gula merah dgn halus.. gede ya gula merahnya?π. Ini gula merah Segede piring beratnya rata2 1 kg. Gula merah khas Pangandaran yg wanginya aduhai menggoda dan percayalah klau gula ini di godok pas disaring itu g sedikit sekali kotorannya hanya bulir hitam ampas gula, ini bersih banget dan dijamin gak asam. Tp kalau mau beli aku harus pesan dulu dan nitip ke temen, pernah beli di pasar hasilnya beda.
- Setelah singkon matang, panas2 aku masukan ke jublek (alat penumbuk) yg di pukul pake halu. Ini alat sdh tua banget yg ibuku miliki. Tumbuk sampai setengah halus kemudian tambahkan gula merah dan tumbuk lagi.
- Selanjutnya setelah gula merah larut tambahkan gula pasir dan garam, tumbuk lagi (ini berat Ampe keringetan)π. Tes rasa, jika menurut bunda2 kurang manis silahkan di tambahkan kembali
- Kemudian setelah halus dan tercampur rata, di tata di nampan ya bunda2 ratakan. Aku dapat 2 nampan
- Potong2 getuk sesuai selera kemudian gulingkan ke bahan kelapa parut sampai tercampur rata.
- Sajikan. Selamat menikmati
Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya. Setelah matang singkong ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Campur singkong - sedikit Garam - Gula. Sajikan hangat dengan taburan parutan kelapa.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Getuk Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
