sampeyan menggali tentang resep gulai kambing sederhana yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal gulai kambing sederhana yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai kambing sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan gulai kambing sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Lihat juga resep Gulai Kambing Sederhana enak lainnya. Namun yang pasti, Anda harus menjajal resep gulai kambing sederhana untuk mengetahui bahwa daging kambing itu enaknya minta ampun dan kaya akan gizi dan nutrisi serta protein yang baik untuk tubuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kambing sederhana yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai Kambing Sederhana memakai 18 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kambing Sederhana:
- Sediakan 500 gram daging kambing + tulang
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 bt sereh geprek
- Sediakan 3/4 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu Jamur non Msg (sya pk Maseko)
- Gunakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 200 ml Santan instan uk
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jahe uk 5 cm
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 5 cabe merah keriting (2 cabe saya buang bijinya)
Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Gulai Kambing Sederhana:
- Potong daging kambing sesuai selera, lalu campur dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih
- Didihkan air, dan masukkan daging +tulang 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada bubuk untuk campuran aja. Rebus dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit dengan kondisi ditutup rapat pancinya
- Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan selana kurleb 30 menit dengan tetao kondisi tertutup rapat
- Setelah 30 menit, rebus lagi dagingnya, dan masukkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan santan. Masak dengan api sedang agak kecil.
- Sambil merebus, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian campurkan di rebusan daging. aduk2 dan masukkan gula, garam, kaldu serta lada bubuk sesuai selera.
- Rebus hingga air menyusut dan daging lunak. Untuk airnya bs ditambah sesuai selera ya bunda klo kurang.
- 10 menit sebelum dimatikan apinya, jangan lupa tambahkan cabe rawit utuh nya.
- Bisa disajikan dengan nasi dan kerupuk atau sambal😋
Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! Paduan daging dan iga kambing menjadikannya kaya rasa. Hari raya Idul Adha identik dengan daging sapi dan kambing. Sebab hari raya ini memang jadi momen untuk beribadah kurban. Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak gulai kambing sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
