mbak menemukan buah pikiran resep sate kambing maranggi yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing maranggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sate kambing maranggi, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan sate kambing maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Lihat juga resep Sate Kambing (bumbu maranggi) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kambing maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Maranggi memakai 23 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Kambing Maranggi:
- Gunakan 250 gram daging kambing
- Ambil 100 gram lemak kambing
- Gunakan 2 lembar daun pepaya (untuk mengempukkan daging)
- Sediakan Tusuk sate secukupnya
- Gunakan Bahan Bumbu Halus Marinasi :
- Sediakan 4 siun bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Bahan Sambal Kecap :
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan sedikit garam
Idul Adha/Idul Qurban identik dengan daging kambing/domba dan daging sapi. Kali ini saya membuat olahan daging kambing yang hampir selalu ada disetiap Idul Adha, Sate Kambing. Instruksi Membuat Sate Kambing (bumbu maranggi) Siapkan bahan-bahan. Setelah itu siram sate yg sudah ditusuk dengan kecap, bolak balik, lalu bakar menggunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Maranggi:
- Cuci bersih daging dan lemak kambing tiriskan
- Cuci bersih daun pepaya lalu remas-remas dan letakkan daun pepaya ke dalam mangkok masukan daging dan lemak kambing ke dalam mangkok yang sudah di lapisi daun pepaya lalu bungkus daging dengan daun pepaya sampai tertutup semua dan diamkan selama 45 menit di suhu ruang
- Tumis bumbu halus marinasi kecuali kecap sampai harum dan matang sisihkan
- Setelah 45 menit keluarkan daging kambing dari daun pepaya lumuri daging dan lemak kambing dengan bumbu marinasi dan tambahkan kecap manis aduk sampai merata dan tutup pakai plastik wrapping masukan ke dalam kulkas dan diamkan selama 1-2 jam
- Setalah itu tusuk daging dan lemak kambing ke tusukan sate dengan urutan tusukan pertama daging lalu lemak setelah itu daging lakukan sampai selesai
- Bakar sate sambil di lumuri kecap manis bakar sampai matang dan lakukan sampai selesai
- Cara Membuat Sambal Kecap : - 1. Potong cabe rawit tipis-tipis - 2. Potong Tomat bentuk dadu - 3. iris tipis-tipis bawang merah - 4. Campur semua jadi satu cabe tomat, bawang merah tambahkan kecap manis beri sedikit garam dan perasan jeruk limau secukupnya cek rasa - 5. Sajikan sate kambing maranggi berserta sambal kecap dan siap sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Ada dua jenis sate maranggi yang bisa dipilih, yakni sate sapi dan sate kambing. Sate Maranggi Ko Angga biasa disajikan dengan sambal irisan tomat dan cabai yang diberi kecap. KOMPAS.com - Makan sate, camilan, atau bakmi di Puncak merupakan suatu agenda yang menyenangkan untuk dilakukan bersama teman-teman dan kerabat. Aneka makanan yang bisa kamu temukan di sini, mulai dari sate maranggi, sate kambing bakmi golek. COM - Makan sate, camilan, atau bakmi di Puncak merupakan suatu agenda yang menyenangkan untuk dilakukan bersama teman-teman dan kerabat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
