Sedang terfikir ide resep gulai kambing spesial yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gulai kambing spesial yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai kambing spesial, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan gulai kambing spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat. Masih dengan IMO'S Chef. :)Di video kali ini, bersama dengan @crispinareni akan dijelaskan bagaimana cara memasak Gulai Kambing dengan bumbu baru dari Imo'. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan gulai kambing spesial sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Gulai kambing spesial memakai 23 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kambing spesial:
- Siapkan 500 gr iga kambing
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 1 liter santan encer
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 butir bunga lawang atau pekak
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdn gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 9 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 3 cm jahe
Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Cara membuat gulai kambing yang enak dan lezat ini juga sangat. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur.
step by step membuat Gulai kambing spesial:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing, biarkan sedikit meresap, lalu masukkan air santan encer, Masukkan serai, kayu manis, bunga lawang, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Biarkan hingga daging empuk dan air menyusut.
- Jika sudah empuk, masukkan santan kental, garam, gula. Aduk rata dan biarkan kuah santan menyusut dan pastikan kuah bumbu meresap ke daging.
- Jangan lupa koreksi rasa, dan gulai daging kambing siap disajikan.
Cara membuat gulai kambing yang enak dan lezat ini juga sangat. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
