mbak mengetahui tentang resep martabak manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. Murtabak Manis is a very popular street snack sold by vendors in Indonesia.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan martabak manis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Martabak Manis memakai 11 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Manis:
- Sediakan 11 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 telur ayam
- Ambil 3,5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Sediakan 1/4 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarin/butter lelehkan (me : butter n margarin palmia)
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 2 tetes pewarna hijau
- Siapkan sesuai selera Topping
It is a very popular snack in Indonesia and normally sold by street vendor in the evening. In Jakarta and West Java, Indonesia, these sweet, thick pancakes are known as "martabak manis" ("sweet martabak"). Other Indonesians call the pancakes "terang bulan" or "kue pinang bangka". These pancakes are also known as "apam balik" in Malaysia.
Cara menyiapkan Martabak Manis:
- Dalam wadah campur tepung terigu,baking soda,ragi instan,gula dan garam
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk merata
- Setelah tercampur rata,masukan telur lalu aduk/ kocok pake whisk sampai tercampur lalu di susul dg margarin cair nya aduk lagi smpai rata,lalu tutup rapat dg serbet dan diam kan selama 1 jam
- Setelah 1 jam masukkan baking soda lalu aduk rata kembali,dan masukan 2 tetes atw lebih untuk mendapatkan warna yg cantik aduk rata kembali
- Panaskan teflon dg api sedang cenderung kecil, setelah panas masukan adonan ke dalam teflon dan miring2 kan supaya mendapatkan pinggiran yg crispy
- Tunggu sampai keluar gelembung2 lalu taburkan gula pasir sesuai selera,kemudian tutup tunggu sampai matang
- Setelah matang angkat letakan d atas piring atw talenan olesin dg butter / margarin lalu beri topping sesuai selera, kebetulan sy ad kacang sangrai,wijen,coklat,keju jadi semua sy jadikan satu topping
- Kemudian potong2 dan martabak siap di sajikan
Martabak manis or sweet martabak is filled with butter, chocolate spread or sprinkles, condensed milk, peanuts, and even shredded cheese, which are sprinkled on the surface. After that, martabak is folded and cut into wedges, and sometimes brushed with some additional butter. is a popular snack in Indonesia. In Jakarta and West Java, Indonesia, these sweet, thick pancakes are known as "martabak manis" ("sweet martabak"). Other Indonesians call the pancakes as "terang bulan" or "kue pinang bangka". Usually made by street vendors in the evening, martabak manis are pan-cooked in a very large amount of shortening.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
