Sedang menemukan tentang resep coto makassar yang lezat?. Cara merencanakannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makassar yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan coto makassar delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan spesial.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai coto makassar yang siap dikreasikan. Anda membuat Coto Makassar memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Coto Makassar:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan Bahan kuah:
- Gunakan 2 liter air cucian beras
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 ruas jari kayu manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 4 batang sereh geprek
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan Penyedap (optional)
- Siapkan Garam
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang (potong)
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Ketupat
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
step by step membuat Coto Makassar:
- Iris kecil daging. Kemudian rebus dengan bahan kuah. Biarkan empuk.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Goreng kacang tanah. Buang kulit arinya. Haluskan.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging. Biarkan meresap.
- Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Biarkan bumbu meresap.
- Di dalam mangkuk, potong - potong kupat, tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Siramkan kuah dan daging ke dalam mangkuk.
- Coto makassar siap dicobaa..enak dimakan selagi panas.
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan coto makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
