sampeyan melihat hal resep pepes tahu yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes tahu yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep paling enak di dunia.
How to Cook Healthy Pepes Tahu (Indonesian Steamed Tofu) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. It is not easy to find banana leaf here, so I substitude it with aluminium foil. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu memakai 15 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pepes Tahu:
- Siapkan 2 bh tahu cina/tahu sutra
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Ambil 8 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah utuh
- Siapkan Daun pisang dan tusukan
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri, sangrai
- Siapkan 6 bh cabe merah
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas kunyit
Iya itu pepes tahu jamur, nah untuk kamu yang belum tau dengan masakan ini dan juga yang tau tapi belum pernah merasakan rasanya, kamu wajib sekali membaca artikel ini dengan benar. Di Jawa Barat dikenal dengan ragam pepes termasuk pepes tahu yang empuk, gurih sedikit pedas. Setelah dicampur berbagai bahan tahu rasanya jadi lebih enak. Biasa dijadikan lauk nasi yang enak.
step by step menyiapkan Pepes Tahu:
- Jemur daun pisang, atau panaskan di atas kompor
- Lumatkan tahu dalam wadah, masukan bumbu yang telah dihaluskan, telur, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, aduk/campur hingga merata
- Siapkan daun pisang, letakan daun salam dia atasnya, tuang adonan tahu, ratakan, kemudian sisipkan 1-2 bh cabe rawit merah utuh. Bungkus yg rapi. Teruskan sampai adonan tahu habis
- Kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang, jika sudah matang, sisihkan sebentar
- Bakar/panggang (bisa di atas teflon) pepes tahu sampai harum
Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah. Saya yakin Anda dapat membuatnya tanpa menemui kesulitan. Pepes tahu juga merupakan salah satu makanan khas dari daerah Jawa Barat. Makanan khas Jawa Barat kebanyakan tidaklah sulit untuk dibuat sendiri di rumah. Bagi anda yang mungkin sedang menjalani proses diet ataupun yang sedang berpantang tidak mengkonsumsi daging, resep pepes tahu bisa jadi salah satu makanan lezat bergizi yang patut anda coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
