ibu merasakan kreativitas resep kare ayam + sayur yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam + sayur yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam + sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan kare ayam + sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Hari ini saya masak Kari Ayam dan Sayur resep alm. Kuahnya tidak terlalu kental, sehingga cocok untuk anak kecil yang suka makanan berkuah. Ayam kampung boleh diganti daging dada ayam atau ayam lehor supaya lebih cepat matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam + sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Kare ayam + sayur menggunakan 22 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare ayam + sayur:
- Siapkan 500 gram paha ayam,potong-potong.cuci bersih
- Siapkan 2 kentang,kupas.potong -potong,cuci bersih
- Siapkan 10 buncis,potong-potong cuci bersih
- Ambil 2 buah wortel,kupas.potong-potong. Cuci bersih
- Siapkan 1 santan kara (65 ml)
- Ambil Secukupnya Daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 saset kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya kencur (tambahan dr saya)
- Ambil 4 buah kemiri
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Bisa di pastikan, hampir semua orang memang menyukai masakan ayam ini. Untuk itu, kali ini Kita akan mencoba mempraktekkan salah satu resep olahan masakan ayam yang berkuah dan penuh dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia.
Cara menyiapkan Kare ayam + sayur:
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam+ serai+ daun jeruk hingga harum
- Masukkan wortel+kentang+buncis+ayam.tambahkan sedikit air,masak hingga 1/2 matang.masukkan santan & bumbu lainnya kecuali daun bawang & bawang goreng.masak kembali hingga matang,cek rasa
- Tambahkan daun bawang & bawang goreng aduk rata,matikan kompor.
- Sajikan
Ini adalah resep & cara membuat kari ayam pedas gurih yang akan menggugah selera makan Anda. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat matang, waktu mengolahnya pun hanya sebentar, sehingga cocok untuk dijadikan hidangan santap sahur. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena bumbu khususnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kare ayam + sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
