ibu membuat kreativitas resep gulai kambing ala semarang yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai kambing ala semarang yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing ala semarang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan gulai kambing ala semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt,sampe nanya beli dimanaaa hihihi.aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah bangettt. Resep 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang. Biasanya kalau beli daging kambing di pasar, paling cuma bisa di bikin jadi sup aja, tapi kali ini saya bikin yang lain tapi tetap bahan utamanya adalah daging kambing kesukaannya pak'Suami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing ala semarang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Gulai Kambing Ala Semarang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kambing Ala Semarang:
- Sediakan 500 gr daging kambing sampai empuk (rebus dengan daun salam dan daun jeruk purut untuk menghilangkan bau prengus)
- Sediakan 2 liter air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya daun salam, daun jeruk untuk merebus daging
- Siapkan 200 ml santan kental (kara)
- Sediakan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 10 bh Cabe rawit merah utuh
- Sediakan 15 bh cabe rawit hijau utuh
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung putih
- Ambil 6 bh kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas laos
- Gunakan 10 bh rawit hijau (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan Secukupnya gula, garam,lada,pala bubuk, kaldu bubuk
Resep Gulai Kambing - Gule kambing perdana ini sangat-sangat sukses, bahkan lebih enak dari gule kambing langgananku di semarang di daerah kota lama. (ciee kepedean.tapi bener-bener layak coba). Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt, sampe nanya beli dimanaaa hihihi, aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah bangettt. Solopos.com, SEMARANG — Bagi para penikmat gulai kambing tak pantas rasanya jika tak mencicipi olahan kuliner di Kedai Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar saat singgah di Kota Semarang. Leatnya olahan daging kambing ini sudah melegenda.
step by step menyiapkan Gulai Kambing Ala Semarang:
- Siapkan bumbu dan blender bumbu yg dihaluskan
- Rebus daging kambing sampai empuk menggunakan 2L air,daun salam dan daun jeruk (setelah matang buang daun2nya)
- Setelah daging matang dan air menyusut, masukkan santan kental. Aduk biar ga pecah santan. Note: klo airnya dirasa kurang boleh tambahkan air panas sesuai selera
- Tumis bumbu yg dihaluskan dan daun2, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga wangi kemudian masukkan kedalam rebusan daging
- Terakhir masukkan cabe rawit utuh kemudian masak lagi sampai kekentelan yg diinginkan. (Klo saya sukanya agak encer). Gulai kambing siap dihidangkan
Bagi yang belum tahu lokasi kedai tersebut, Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar berada di kawasan Kota Lama Semarang. Resep Gulai Kambing Enak Empuk Khas Semarang - Menurut Wikipedia Gulai merupakan masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, daging kambing, daging sapi, jeroan, kikil dan sayuran seperti nangka muda dan daun singkong yang di olah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ciri khas gulai yaitu bumbunya yang kaya rempah seperti ketumbar, kunyit, lengkuas, lada, cabai merah, jahe. Resep Gulai Kambing Enak Empuk Khas Semarang - Menurut Wikipedia Gulai merupakan masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, daging kambing, daging sapi, jeroan, kikil dan sayuran seperti nangka muda dan daun singkong yang di olah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ciri khas gulai yaitu bumbunya yang kaya rempah seperti ketumbar, kunyit, lengkuas, lada, cabai merah, jahe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak gulai kambing ala semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
