Sedang mengetahui petunjuk resep pepes telur kakap yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur kakap yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Rasanya enak bangett saya mau buat versi pepesnya ya. Di gulai juga enak, tp suamiku request pengen dicampur daun kemangi. Yo wiss lah di pepes aja.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur kakap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes telur kakap enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling enak.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai pepes telur kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Telur Kakap menggunakan 18 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pepes Telur Kakap:
- Sediakan 250 gr telur ikan kakap
- Siapkan 1/2 bh lemon lokal (ambil airnya)
- Siapkan Secukupnya daun pisang batu
- Sediakan 3 btg kemangi (petik daunnya)
- Sediakan 8 lbr daun salam
- Ambil 8 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg daun bawang (iris halus)
- Sediakan 1 bh tomat (iris)
- Siapkan 1 bh terasi (sy skip)
- Gunakan 1 btg serai (sy skip)
- Gunakan 1 ruas jahe (tambahan sy iris tipis)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah kriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Tidak mudah mendapatkan telur ikan kakap. Jadi, kalau bisa menemukannya, jangan sembarangan menentukan pilihan mau masak apa. Nah, pada kesempatan ini Area Halal akan membahas salah satu resep masakan berbahan telur ikan kakap yang istimewa. Rasa telur ikan kakap yang gurih itu sangat cocok bila dimasak dengan bumbu pepes khas Sunda.
Langkah-langkah membuat Pepes Telur Kakap:
- Cuci bersih telur ikan, marinasi dgn air lemon, diamkan salama 10 menit, bilas kembali. Sisihkan
- Siapakan bumbu halus dan bumbu iris beri garam dan kaldu jamur, aduk2 hingga rata. Ambil selembar daun pisang letakan bersusun : daun salam, daun jeruk, bumbu halus, tomat, telur ikan, timpa lg dgn bumbu halus, jahe, daun bawang dan kemangi. Lipat daun pisang sampai tebungkus (model bungkus bebas) Ulangi sampai bahan habis
- Kukus pepesan selama 15 menit, lalu sebelum disajikan bakar dgn teflon sampai tercium bau harum(kurleb 5 menit) sajikan😍😋
Resep Pepes Ikan Kakap Spesial - Pepes ikan menjadi warisan kuliner yang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Meski terkesan tradisional, rasa dari pepes ikan tidak kenal sejarah, sekali enak tetap enak. Makanan tradisional ini bisa menjadi alternatif kala bosan ataupun bingung masak itu-itu saja. Kali ini kami akan hadirkan resep masakan ikan kakap dengan cara di pepes, dimana ikan kakap ini sangat lezat apabila dimasak dengan cara di pepes. Penasaran, bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap pepes yang memiliki cita rasa yang lezat serta sangat cocok bagi anda yang pemula, yuk kita simak ulasannya dibawah ini.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pepes Telur Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
