Lagi membuat inspirasi resep semur ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan semur ayam delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam memakai 13 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung potong kecil2
- Siapkan BUMBU, HALUSKAN
- Ambil 1 sdt mrica bulat
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan pelengkap
- Ambil 1 sdt rata saja garam/ secukupnya
- Sediakan 3 sdm gula merah/secukupnya
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Penyedap (optional)
- Ambil Salam dan laos
- Siapkan Air putih untuk merebus
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
step by step menyiapkan Semur Ayam:
- Potong ayam kecil-kecil dan cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dg api kecil hingga mateng tapi jangan sampai gosong,masukkan salam dan laos.
- Masukkan air putih 1/2 liter dulu,aduk -aduk terus masukkan ayamnya. Ikuti dg garam,kecap,dan gula jawa. Aduk-aduk dan tutup rapat. Api sedang cenderung kecil. Ungkep tapi jangan sapai set airnya.
- Sesekali dibuka untuk diaduk-aduk. Dan bila air agak menyusut sementara daging blm empuk tambahi lagi airnya 300 ml lagi. Aduk dan tutup rapat. Tunggu hingga empuk dan tes rasa manis asinnya. Bila sdh pas dan daging empuk,kuah nyemek ya. Angkat,taruh dlm wadah dan taburi bawang merah goreng.
- Untuk ayam kampung butuh waktu agak lama merebusnya. Jadi kebutuhan air agak banyak. Tapi kalau ayam sayur air dikurangi ya mom,karena cepat empuknya.
Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang satu ini. Yuk, ketahui cara baru memasak semur ayam yang bisa kamu coba di rumah! Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
