bapak membuat kreativitas resep coto makassar😋 yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal coto makassar😋 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar😋, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan coto makassar😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai coto makassar😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Coto makassar😋 memakai 19 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Coto makassar😋:
- Siapkan 750 gr daging sapi bagian sengkel
- Siapkan 250 gr babat,bersihkan (bisa ditambah lidah dan paru)
- Ambil 250 gr kacang tanah,goreng,haluskan
- Gunakan 2.000 ml air cucian beras putih
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 4 batang serai,memarkan
- Sediakan 4 cm lengkuas,memarkan
- Gunakan 3 cm jahe,memarkan
- Sediakan secukupnya Kaldu dan gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Haluskan 👇
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri,sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar,sangrai
- Sediakan 1 sdt merica butir,sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan,sangrai
- Sediakan 1 sdm beras
- Siapkan 1 sdt garam
Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
step by step membuat Coto makassar😋:
- Rebus daging sapi dan babat menggunakan air cucian beras, bersama serai,lengkuas,jahe dan daun salam. Rebus semua bahan hingga daging empuk.
- Angkat daging dan babat,potong potong bentuk dadu. Masukkan kembali daging kedalam kaldu,masak dengan api kecil.
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi dan matang. Angkat,masukkan kedalam kaldu daging. Tambahkan kacang tanah,gula dan kaldu. Aduk,masak kembali hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat.
- Pelengkap : ketupat,daun bawang iris,bawang goreng,jeruk nipis dan sambal.
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Get quick answers from Coto Makassar Phoenix (Berkat Mulia) staff and past visitors.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan coto makassar😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
