Anda sedang menggali ide resep cotto makassar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal cotto makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cotto makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan cotto makassar delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cotto makassar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Cotto makassar menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Cotto makassar:
- Sediakan 500 gr daging has dalam
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan Sedikit jahe
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
Sabtu ini semarak Clover.kali ini tema kita adalah hidangan sulawesi,kali ini saya bikin cotto makasaar,awal lihat resep kayak ribet bener.tp pas sudah. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Cara membuatnya tidak sulit, tapi butuh banyak bahan. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan.
Langkah-langkah membuat Cotto makassar:
- Siap kan bahan cuci daging bersih potong2 tiris kan tuang air di panci nyala kan kompor air memdidih masuk kan daun salam sereh lengkuas.
- Goreng kacang aduk2 klau sudah kekuningan angkat tiriskan lalu haluskan.Haluskan bumbu siap kan wajan nyala kan kompor masuk kan minyak masuk kan bumbu aduk2 masuk kan daun jeruk daun salam tuang air rebusan daging masuk kan kacang goreng yg sudah halus aduk2 masuk kan garam gula penyedap rasa kayu manis pala koreksi rasa selamat mencoba.
- Selamat mencoba.
Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Cotto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
