Lagi mencari kreativitas resep ati ampela bumbu pepes yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ati ampela bumbu pepes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu pepes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan ati ampela bumbu pepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Pepes ampela hati ayam bumbu merah Source:Saji. Siang ini masak sayur asem sambel terasi dan pepes wes mantul deh 😄😜. Pepes ampela hati ayam bumbu merah Resep Ati ampela usus bumbu pepes.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ati ampela bumbu pepes yang siap dikreasikan. Anda membuat Ati ampela bumbu pepes memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ati ampela bumbu pepes:
- Gunakan 6 pasang ati ampela
- Ambil Bumbu iris
- Ambil Bawang daun
- Ambil Kemangi
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Laza
- Ambil Jahe
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 tomat
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Gula putih
- Sediakan Pedes bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
Campurkan ati ampela dengan bumbu halus. Siapkan kemangi, tomat, cabe merah dan yang pasti bintangnya pepes adalah daun pisang. Ati ampela ayam dan tahu putih rupaya enak bila dimasak dengan bumbu pepes. Rasa ati ayam yang gurih, berpadu dengan tekstur ampela yang kenyal dan tahu yang lembut memberikan aneka warna rasa pada masakan khas Sunda ini.
step by step menyiapkan Ati ampela bumbu pepes:
- Cuci beraih ati ampela, lalu godok terlebih dahulu. Setelah matang, potong kecil2 atau sesuai selera ya
- Iris semua bahan iris, lalu panaskan wajan beri minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu yg sudah di iris hingga harum
- Jika sudah harum, masukan ati ampela nya. Aduk rata, lalu beri kemangi dan daun bawangnya. Aduk kembali, beri bumbu pelengkap. Test rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan 👌
Tapi, tak hanya Sunda, masyarakat Jawa juga telah mengenal masakan tersebut sudah cukup lama. Nah, pada kesempatan ini Area Halal akan membahas resep masakan tersebut. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan Cara masak pepes tahu ati ampela ayam pedas enak: Masukkan tahu ke dalam wadah untuk membuat adonan pepes. Bumbu yang sudah dihaluskan ditambahkan dengan daun salam, serai, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ati ampela bumbu pepes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
