Anda sedang merasakan kreativitas resep coto ayam makassar plus susu yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto ayam makassar plus susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto ayam makassar plus susu, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan coto ayam makassar plus susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak di dunia.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Coto Makassar asli. daging sapi, kacang tanah goreng lalu haluskan (sesuai selera), daun jeruk, daun salam, serai memarkan, bawang merah Requesan suami katanya waktu pulkam gak sempat mkan coto mkassar,yowess mamak buatin tapi bahan yg ready cuma ayam jdi kita buat coto ayam. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah coto ayam makassar plus susu yang siap dikreasikan. Anda membuat Coto Ayam Makassar Plus Susu menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coto Ayam Makassar Plus Susu:
- Ambil 1 kg ayam, potong2 kecil
- Sediakan 1 klg susu beruang
- Siapkan 2 btg sereh, memarkan
- Siapkan 2 btg kayu manis
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris2
- Ambil 2 btg daun seledri, iris2
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng, haluskan
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu
- Gunakan Bumbu rempah (haluskan) :
- Gunakan 15 btr cengkeh
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm merica butir
- Ambil 1/2 sdm jintan
- Sediakan 1 btr biji pala
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 100 gr lengkuas muda
- Siapkan 50 gr jahe, bakar
- Ambil 50 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus. Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Jika biasanya soto dengan kuah keruh karena diberi tambahan santan, Coto Makassar justru menggunakan air cucian beras sebagai.
Cara membuat Coto Ayam Makassar Plus Susu:
- Bumbu rempah disangrai, kemudian dihaluskan
- Didihkan air, masukkan daging ayam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, kayu manis dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan kacang halus. Aduk rata.
- Masukkan bumbu coto rebusan ayam. Tambahkan garam, gila, kaldu bubuk.
- Berikan susu beruang. Taburi dengan daun bawang dan daun seledri. Angkat. Taburi bawang merah goreng
Menikmati coto Makassar sekarang masih agak susah, karena masih minimnya penjualnya. Namun sebagian daerah diluar makassar sudah mulai merambah seperti di berbagai restoran atau rumah makan. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat coto ayam makassar plus susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
