ibu terfikir ide resep pisang coklat (piscok) yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang coklat (piscok) yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pisang coklat (piscok), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pisang coklat (piscok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
Pisang cokelat atau kerap disingkat piscok, adalah kudapan manis dari Indonesia yang terbuat dari irisan pisang dengan cokelat cair atau susu kental manis cokelat, yang dibungkus dalam kulit tepung tipis mirip crepe, atau lazim menggunakan kulit lumpia yang kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng yang banyak. Pisang cokelat sering didefinisikan secara singkat sebagai "lumpia pisang cokelat". Haii hari ini aku mau bikin cemilan, apapun yang bahannya pisang kalo di olah ya pasti enak ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pisang coklat (piscok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Pisang coklat (PisCok) memakai 5 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pisang coklat (PisCok):
- Siapkan 5 buah pisang kepok (Bisa di ganti pisang apa aja sesuai selera)
- Sediakan 10 lembar kulit lumpia
- Sediakan Coklat secukupnya (meses coklat / DCC sesuai selera)
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Resep cara membuat pisang coklat, tentu saja harus lumer dan crispy agar enak. Untungnya resep yang seperti ini ternyata mudah banget kok. Kamu nggak harus selalu membeli di abang tukang gorengan di luar, buat sendiri saja di rumah. Lihat juga resep Pisang Coklat (Piscok) Lumer enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pisang coklat (PisCok):
- Kupas pisang, belah jadi 2 atau 3 bagian. Sesuai selera dan besar pisangnya.
- Siapkan coklatnya. Karena saya pakai coklat DCC, jadi potong-potong dahulu coklatnya.
- Larutkan 1 sdm tepung terigu menggunakan sedikit air.
- Bungkus pisang dan coklat menggunakan kulit lumpia.
- Letakkan 1 potong pisang dengan coklat secukupnya di atas kulit lumpia. Lalu lipat seperti membungkus lumpia.
- Rekatkan bagian ujung kulit lumpia menggunakan larutan tepung terigu.
- Ulangi proses membungkus tadi hingga bahan habis.
- Lalu goreng pisang di minyak panas, dengan api sedang hingga coklat keemasan.
- Bila sudah matang, angkat dan tiriskan. Piscok siap d hidangkan.
Pisang goreng dengan coklat atau yang lebih sering dikenal dengan piscok, itulah makanan atau cemilan yang akan kami buat kali ini. Pisang coklat yang digulung dengan kulit lumpia kemudian digoreng hingga matang kering sehingga membentuk makanan yang crispy atau memiliki tekstur yang sangat renyah. Rasa pisang yang manis dalam balutan kulit lumpia ditambah taburan coklat dan taburan keju. Paduan ini tentunya memberi kelezatan berbeda sekaligus menggugah selera dalam setiap sajiannya. Cara membuat piscok keju tergolong sederhana di mana bahannya juga tidak sulit didapat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pisang coklat (piscok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
