mbak menemukan hal resep daging kambing gula asem yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal daging kambing gula asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Daging kambing di rebus dulu lalu potong kecil-kecil. Haluskan semua bahan lalu tumis. setelah bumbu matang masukan daging yg sudah di rebus tadi. beri garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga air nya meresap dan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing gula asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan daging kambing gula asem delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging kambing gula asem sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Gula Asem menggunakan 26 yang harus di ingat dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Kambing Gula Asem:
- Ambil 250 gr daging kambing (campur tetelan)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan Bumbu Iris
- Siapkan 5 cabe merah kriting
- Siapkan 4 cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 2 siung daun bawang
- Siapkan 1/2 tomat
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan 2 sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 1/2 potong gula merah
- Sediakan 1 bh jeruk nipis (ambil air perasannya)
- Sediakan 1 bks asem jawa (seduh dengan 3 sdm air panas)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 litter air rebusan daging
Ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum masukan pula bumbu iris lanjut masukan daging kambing tambahkan air dan bumbu penyedap. Aduk sampai air bumbu surut tambahkan air kembali untuk yang kedua kali agar daging empuk.aduk ' cek rasa. Demikian resep membuat sajian garang asem daging kambing yang enak dan lezat, semoga resep kali ini bisa dengan mudah dipraktikan dirumah dan selamat memasak. Silahkan klik tombol share berikut ini untuk dapat berbagi resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dekat anda dan jangan lupa berikan pula komantar anda mengenai resep yang.
Cara membuat Daging Kambing Gula Asem:
- Cuci bersih daging sapi, rebus hingga empuk, sisihkan
- Potong-potong sesuai selera, air rebusannya jangan dibuang
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan bumbu iris
- Siapkan bahan-bahan bumbu lainnya
- Tumis bumbu halus hingga tanak, hingga wangi
- Masukan bumbu lain
- Masukan daging yang sudah di rebus, masukan perasan jeruk nipis, air asem jawa dan masukan kecap dan saus tiramnya
- Tuangkan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dll.. tes rasa. Masak hingga air mnyusut
- Jika air sudah agak menyusut ambil/buang daun salam, daun jeruk, serek, lengkuas dan jahe.. pastikan hanya ada dagingnya saja
- Masukan bumbu iris (tujuannya agar terlihat bumbu tersebut masih agak segar), masak hingga air benar-benar menyusut
- Daging kambing gula asem siap disajikan
- Tips: takaran air bisa disesuaikan dengan keempukan dagingnya yah.. di masak bisa sampai airnya menyusut atau masih ada kuah. Silahkan sesuaikan selera. Selamat menikmati. Selamat mencoba.
Maaf nih teteh uploadnya molor waktu aduh sedang ada perbaikan demi konten yang lebih baik, gapapa ya, namanya proses ga a. Resep Asem-Asem Daging Kambing - Menjelang lebaran Idul Adha tentu menjadi moment istimewa yang sangat dinantikan oleh para umat muslim. Karena di lebaran Idul Adha identik dengan ibadah qurban bagi umat muslim yang mampu, berupa hewan qurban seperti di Indonesia pada umumnya kambing dan sapi. Bahan Bahan Untuk Asem asem tulang kambing. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Daging Kambing Gula Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
