kamu mencari kreativitas resep perkedel kentang telur yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang telur yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Tak hanya berbahan dasar kentang saja, tetapi dengan campuran lainnya. Campurannya bisa berupa daging ayam, daging sapi, telur puyuh, tempe, mozzarella, udang, sarden, dan jamur. Resep perkedel kentang selalu menjadi menu andalan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan perkedel kentang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Telur menggunakan 8 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Telur:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 3 tangkai daun seledri
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt bumbu penyedap
Meski begitu, kini sudah ada resep aneka perkedel di Indonesia. Resep aneka perkedel ini tak hanya terbuat dari kentang. Melainkan sudah dimodifikasi dengan berbagai bahan. Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng.
step by step membuat Perkedel Kentang Telur:
- Kupas kulit kentang lalu potong pipih menjadi 3 bagian.
- Masukkan ke dalam wadah berisi air lalu cuci hingga bersih
- Iris bawang merah dan daun seledri. Pisahkan di wadah yg berbeda
- Goreng bawang merah terlebih dahulu, jika sudah wangi dan matang. Tiriskan lalu letakkan di wadah
- Siapkan wajan atau penggorengan, masukkan minyak goreng secukupnya, nyalakan apinya. Jika sudah cukup panas masukkan kentang yg sudah dipotong pipih 3 bagian. Goreng hingga matang
- Sambil menunggu kentang digoreng, kita buat bumbu halusnya. Masukkan lada (boleh bubuk atau tidak), bawang putih dan garam lalu ulek/tumbuk.
- Jika kentang sudah matang, angkat tiriskan lalu masukkan dalam wadah untuk ditumbuk, boleh gunakan ulekkan.
- Setelah halus, masukkan bawang goreng, daun seledri dan bahan penyedap. Aduk2 hingga merata.
- Boleh dicicip sedikit sebelum kita bentuk, jika rasa sudah cukup bisa kita lanjutkan
- Bentuk kentang menjadi bulat tipis (sesuai selera) sampai habis kentangnya.
- Siapkan telur ayam yg sudah dikocok untuk celupan perkedel sebelum digoreng
- Celupkan satu persatu perkedel lalu masukkan ke dalam wajan yg berisi minyak goreng panas. Lakukan sampai selesai
- Goreng perkedel hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
- Perkedel siap disajikanš
Perkedel kentang yang sedap untuk lauk, enak untuk camilan,. Ceritanya punya beberapa kentang dan telur , buat masakan yang sederhana tapi rasa istimewa. Resep dari ibu , pertama diajarkan masak ya buat perkedel kentang. Dulu masih zaman SD suka bantu di dapur, lama kelamaan suruh masak sendiri pakai bumbu sederhana. Alhamdulillah jadi juga akhirnya dan s.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
