saudara mengetahui hal resep coto makasar yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makasar yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari coto makasar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan coto makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai coto makasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coto makasar memakai 23 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Coto makasar:
- Siapkan 500 kg daging sapi •paru •jeroan
- Sediakan 1 ons kacang tanah (goreng)
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 ltr air beras/tajin (cucian k-2)
- Sediakan Bumbu yg di halus kan :
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten (sangrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Merica bubuk secukup nya
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang (potong2)
- Gunakan Seledri (potong2)
- Ambil Sambal
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan 4 buah ketupat
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
step by step menyiapkan Coto makasar:
- Rebus daging sampai setengah matang angkat dan tiriskan •potong kecil lalu rebus kembali sampai empuk tambah kan air beras (tajin).
- Haluskan kacang tanah yg sdh di goreng.
- Tumis bumbu halus sampai layu •tambah kan daun jeruk•serai•lengkuas dan kacang tanah yang sdh di haluskan tadi.
- Setelah daging empuk masukkan bumbu yg sdh di tumis tunggu sampai mendidih dan kuah agak mengental.
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat coto makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
