mbak terfikir hal resep ikan asin balado kering yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan asin balado kering yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin balado kering, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ikan asin balado kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikan asin balado ini kriuk kriuk, cocok untuk pendamping makan nasi. Pilih ikan asin yg tipis supaya crunchy. Untuk bumbu nya saya tidak pakai air, supaya awet kriuknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin balado kering sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Balado Kering menggunakan 10 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asin Balado Kering:
- Gunakan 100 gram ikan asin tipis (me : bulu ayam)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan asin dan menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Beli Daging Kering & Asin Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Daging Kering & Asin Aman dan Nyaman di Tokopedia. Ikan asin goreng pedas menjadi hidangan pelengkap yang pas. Resep masakan ikan asin balado ini enak dan renyah, admin pilih jenis ikan asin tipis yang banyak di jual di pasar tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Balado Kering:
- Cuci bersih ikan asin, Panaskan minyak di wajan, goreng ikan asin hingga kering kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus (me : blender tanpa air). Tumis bumbu halus sampai wangi. Jangan lupa test rasa.
- Kecilkan api kompor, masukan ikan asin yang telah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan. Agar awet ikan asin balado dimasukan ke dalam toples yg tertutup rapat setelah dingin
Ikan asin pedas mempunyai cita rasa tersendiri karena lebih praktis dan bisa untuk melengkapi masakan sayur bunda lainnya. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Ikan asin jambal balado siap disajikan, lebih enak kalau dimakan bersama nasi timbel khas Sunda. Nasi goreng ikan asin bisa jadi pilihan selain nasi goreng ayam dan telur yang biasa kamu makan.. Masih dengan cita rasa pedas, ikan asin goreng kering pedas ini cocok jadi pilihan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Balado Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
