Sedang melihat hal resep semur telur tahu yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tahu, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur. Lihat juga resep Semur telur dan tahu enak lainnya. #emurtelur #resepsemurtelurtahu #indoculinairehunterHari ini kita memasak semur telur tahu yang enak banget, pasti menjadi rebutan anggota keluarga.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur telur tahu yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur telur tahu menggunakan 18 kumpulan bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur telur tahu:
- Sediakan 6 Telur (rebus)
- Siapkan 5 Tahu coklat / tahu kuning (goreng sebentar)
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 sereh (geprek)
- Ambil 1 jempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 cm jahe (geprek)
- Gunakan Kecap manis (secukupnya)
- Gunakan Gula merah
- Sediakan 3 cabe merah kriting (iris)
- Siapkan 8 butir bawang merah (diiris)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1/2 std ketumbar
- Siapkan Sedikit pala
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng.
Langkah-langkah membuat Semur telur tahu:
- Rebus telur terlebih dahulu. Iris bawang merah dan cabe merah kriting, haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan pala
- Panaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris, cabe, bumbu halus, jahe, serai, lengkuas dan daun salam setelah harum tambahkan air tunggu hingga mendidih masukan kecap, gula merah, garam, kaldu, tahu dan telur, masak hingga bumbu meresap dan matang.
Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan semur telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
