mbak melihat buah pikiran resep bolen korsvet yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bolen korsvet yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolen korsvet enak lainnya. Oke kalau begitu sebelum ke resep bolen pisang tanpa korsvet anti gagal, kita bahas dulu yuk tentang Apa itu bolen. Bolen pisang dikenal sebagai makanan daerah.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen korsvet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan bolen korsvet enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan hebat sekali.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan bolen korsvet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen korsvet memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen korsvet:
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 125 ml Air
- Siapkan 25 gr mentega/butter
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 125 gr korvest
- Sediakan Bahan Isian :
- Sediakan 9 buah Pisang raja bulu (potong bagi 2)
- Sediakan Keju potong2 kecil memanjang
- Sediakan Coklat blok potong kecil memanjang
- Gunakan Olesan 2 kuning telur+ 2sdm susu kental manis
Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Dulu sudah pernah memposting resep bolen pisang tanpa korsvet dan lumayan puas dengan hasilnya. Resep Pisang Bolen Krekess Tanpa korsvet (pastry fat) dengan Tektur Lapisan yang Cantikk!!! PISANG BOLEN (tanpa korsvet) by By @ettyyuni.
step by step membuat Bolen korsvet:
- Masukan dalam wadah Tepung, air, gula,garam.uleni hingga kalis.terahir masukan butter/mentega.uleni lagi hingga kalis elastis. Diam kan 3 jam.
- Timbang adonan 25gr.kira2 jadi 17/18 potong
- Potong potong korvest kurang lebih jdi 5gr.
- Lalu ambil 1 adonan gilas lalu taruh potongan korvest d atas nya.lipat kaya amplop yah.gilas memanjang lipat terus kaya amplot.semakin banyak lipatan semakin bagus yah😋.lakukan sampai adonan habis ya
- Simpan adonan di kulkas selama 1 jam.tp hrus kedap udara.
- Ambil satu adonan.gilas pinggir2 nya biar kan tengah nya jangan terlalu d gilas tipis ya.tata pisang.keju,coklat kaya d foto.trus lipat yah.tata di loyang.beri jarak yah. Soal nya klo udah d panggang bakalan mengembang.loyang nya jangan lupa d olesi minyak/margarin.lalu taburin sedikit tepung.
- Bahan olsan campur jadi satu.
- Olesi bolen sampai rata.panggang 180° smpai kuning ke emasan
- Ini penampakan kalau sudah matang yah
- Ini penampakan dalem nya 🥰🥰🥰berlapiskan,semakin banyak lipetan nya semakin banyak lapisan yg di hasilkan…selamaatt mencobaaaa😆😆😆
Resep : intan park hyun hoon. Pisang raja yang sudah mateng potong-potong. Resepnya sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banyak. Selain itu kita tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga pada saat menggilas adonan karena adonan tidak terlalu liat. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen korsvet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
