Semur Tahu
Semur Tahu

ibu mencari buah pikiran resep semur tahu yang unik?. Cara memulainya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew, that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan orang banyak suka.

Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan semur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Semur Tahu:
  1. Siapkan 1 bungkus tahu matang coklat
  2. Gunakan 3 butir telur rebus
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdm lada putih butir
  5. Siapkan 2 kemiri
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  8. Siapkan 2 sdm kecap manis
  9. Siapkan 2 sdm gula merah parut
  10. Sediakan 250 ml air

Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat! Semur Tahu Tempe Kemarin sempat mencicipi semur buatan mertua dan akhirnya hari ini mencoba membuat sendiri semur tahu tempe untuk keluarga kecil saya. Sedikit cerita kenapa saya ikut berbagi resep di cookpad adalah karena saya mendapatkan banyak manfaat dari cookpad (resep beraneka masakan dan kue serta tips nya.

Langkah-langkah membuat Semur Tahu:
  1. Tumis bumbu halus (bawang putih, lada &kemiri) hingga wangi, masukkan air.
  2. Masukkan telur dan tahu, tambahkan bumbu lainnya, masak hingga air menyusut, tes rasa.

Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat semur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!