saudara membuat buah pikiran resep cincau hijau yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cincau hijau yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Grass jelly is known as cincau in Indonesian (it means green grass in Chinese). It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan cincau hijau paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cincau hijau sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cincau Hijau memakai 7 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cincau Hijau:
- Siapkan 80 gram daun cincau bulu
- Siapkan 700 ml air matang
- Sediakan Secukupnya gula merah cair
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdt garam
Mudah kok, resepnya sebagai berikut. #GreenCincau #HomeFarming #DIYProject We call this green cincau! Lets practicing home farming and cultivate! Cincau (Cyclea barbata) adalah tumbuhan yang daunnya dapat diperas menjadi kental untuk isi minuman. Tumbuhan ini merupakan spesies dari genus cyclea.
Langkah-langkah membuat Cincau Hijau:
- Cincau : cuci bersih daun tiriskan. Taruh wadah agak besar, cuci tangan dengan bersih, tuang air matang remas- remas daun cincau, remas hingga daun hancur
- Setelah daun hancur, dan air mengental. Saring kemudian diamkan hingga membeku. Kurleb 4-5 jam.
- Kuah santan : masak air bersama santan, daun pandan serta garam sampe mendidih. Dinginkan
- Sendokin cincau yg telah membeku dalam mangkok besar, tuang gula merah cair selanjutnya tuang santan, aduk incipin sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan. Masukkan dalam kulkas atau beri es batu. Siap dinikmati di siang hari.
Daun cincau hijau banyak ditemui di berbagai tempat di Indonesia, dari pasar tradisional hingga di pusat perbelanjaan modern. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak cincau hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
