mbak membuat ide resep sambel goreng kentang hati ayam yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambel goreng kentang hati ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu enak lainnya. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Here is how you cook that.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan sambel goreng kentang hati ayam paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan spesial.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai sambel goreng kentang hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Ayam menggunakan 22 kumpulan bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Ayam:
- Siapkan π©π»βπ³4 Buah Hati Ayam
- Siapkan π©π»βπ³500 Gram Kentang
- Siapkan π©π»βπ³3 Buah Cabai Merah
- Siapkan π©π»βπ³1 Buah Tomat
- Ambil π©π»βπ³2 Cm Lengkuas (Memarkan)
- Ambil π©π»βπ³1 Batang serai (Memarkan)
- Siapkan π©π»βπ³2 Batang Daun Bawang
- Sediakan π©π»βπ³1 Lembar Daun Salam
- Siapkan π©π»βπ³3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil π©π»βπ³2 Sdm Air Asam Jawa
- Sediakan π©π»βπ³1 Sdm Gula Jawa
- Sediakan π©π»βπ³200ml Santan
- Siapkan Secukupnya π©π»βπ³Minyak
- Gunakan Secukupnya π©π»βπ³Air
- Ambil π§Ί Bumbu Halus:
- Ambil π©π»βπ³7 Cabe Merah
- Sediakan π©π»βπ³7 Siung Bawang Merah
- Gunakan π©π»βπ³3 Siung Bawang putih
- Gunakan π©π»βπ³1 Buah Tomat
- Sediakan π©π»βπ³4 Buah Kemiri
- Ambil π©π»βπ³1 Cm Jahe
- Sediakan π©π»βπ³1/2 Sdt Garam (Secukupnya)
Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Ayam:
- 500 gram kentang kita potong dadu, dibersihkan lalu di goreng sampai kecoklatan. Tiriskan
- Masukan 4 potong hati ayam, dengan 4 makan sendok asam jawa. Aduk, lalu rebus kurang lebih 10-15 menit. Trisikan.
- Potong-potong hati ayam bentuk dadu. Sisihkan
- Goreng hati ayam yang sudah di potong-potong, sampai warna kecoklatan atau agak garing (menurut selera). Tiriskan.
- Haluskan bahan bumbu halus menggunakan cobek/blender. Jika perlu tambahkan sedikit minyak dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran.
- Gunakan 4-5 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga matang dan berbau harum.
- Masukan hati ayam, aduk rata. Tuangkan 200ml santan, tambahkan 2 sendok makan air asam Jawa dan gula merah. Aduk sampai merata.
- Jika santan sudah mulai berkurang, masukan kentang. Tambahkan tomat, cabe dan daun bawang yang sudah dipotong menyamping. Aduk rata selama kurang lebih 1-2 menit, lalu angkat dan siap di sajikan.
- Selamat mencobaπ½π©π»βπ³
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c. Goreng tempe & tahu hingga matang d. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!