sampeyan merasakan tentang resep telur dadar pare yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari telur dadar pare, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar pare enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Telur Dadar Pare khas Pontianak KalBar enak lainnya. Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar. Here is how you achieve that.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah telur dadar pare yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Pare menggunakan 11 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Dadar Pare:
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 buah pare / paria
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting, iris
- Sediakan 1 buah daun bawang, iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 250 ml air
Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Telur dadar menjadi salah satu menu makanan yang digemari masyarakat Indonesia.
step by step menyiapkan Telur Dadar Pare:
- Belah pare menjadi 2 bagian, buang isi kemudian iris tipis, sisihkan
- Rebus pare dengan air dan gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, angkat dan tiriskan, kemudian tambahkan 1 sdm makan garam, campur ke pare dan peras hingga layu
- Kocok telur hingga mengembang kemudian tambahkan sedikit garam, lada bubuk dan kaldu bubuk campur hingga rata
- Kemudian masukkan irisan pare, bawang merah, cabe dan daun bawang ke dalam adonan telur, aduk hingga rata
- Panaskan teflon dan oles dengan sedikit margarin, setelah panas masukkan 1 sendok sayur adonan telur, lakukan hingga habis
- Balik sebelah sisi telor dan masak hingga matang, angkat dan sajikan
Selain mudah dibuat, telur dadar juga nikmat, dan menyimpan berbagai nutrisi seperti protein dan karbohidrat yang penting bagi tubuh. Kalau menu yg ada parenya, misal makan siomay, pasti pare tdk saya pilih sama sekali. Pare yang dipadukan dengan telur kocok akan memiliki rasa yang tidak terlalu pahit. Hal ini dikarenakan telur dapat membantu menetralkan rasa pahit dalam pare. Lihat juga resep Telur Dadar Pare/ Paria pedas enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
