bapak membuat kreativitas resep bakso kuah coto makassar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso kuah coto makassar yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bacot alias bakso kuah coto kuliner kota makassar yang unik ini hanya bisa di jumpai di kota daeng. beda dengan jajanan bakso biasanya men, perpaduan antara. Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar. Kuahnya yang bening dan gurih terbuat dari kaldu sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bakso kuah coto makassar, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan bakso kuah coto makassar top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso kuah coto makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Bakso kuah coto makassar menggunakan 21 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso kuah coto makassar:
- Siapkan 1 kg Bakso
- Ambil 1 bungkus Mie telur isi 4
- Siapkan Kacang tanah disangrai
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 butir Kemiri
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Ambil 8 butir Bawang merah
- Sediakan 3 cabai merah besar
- Ambil 1 sendok makan ketumbar disangrai
- Gunakan 1 sendok makan jintan disangrai
- Ambil 1 sendok teh merica butiran
- Ambil Sejempol jahe
- Siapkan Irisan lengkuas
- Ambil 4 batang Sereh yang telah di iris tipis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Daun bawang yang diiris tipis
- Gunakan Daun seledri diiris kecil-kecil
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kecap
Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di Berbicara mengenai bakso, apa yang menyebabkan bakso disukai banyak orang? Mungkin banyak orang menganggap rasa enak berasal dari bulatan. Resep Coto Makassar - Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun. Mengingat Indonesia sendiri memiliki ribuan bahkan jutaan.
step by step menyiapkan Bakso kuah coto makassar:
- Sangrai terlebih dahulu kacang tanah hingga berubah warna setelah itu dihaluskan boleh ditumbuk atau blender.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium harumnya lalu masukan daun salam yang telah dicuci.
- Rebus kuah kaldu hingga mendidih dan masukan bumbu yang telah ditumis tadi serta garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa jika dirasa sudah pas dan rebusan kuah telah mendidih matikan kompor
- Rebus mie telur hingga matang lalu tiriskan
- Sajikan kuah coto dan bakso dalam satu wadah. Jika ingin dimakan silahkan campurkan mie yang tadi. Jika tidak ingin ribet membuat bumbu halus silahkan beli bumbu yang telah jadi dipasar. Bereskan
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto Makassar merupakan kuliner khas dari kota Makassar. Masakan ini sangat berbeda dengan soto yang lainya, sebab Coto Makassar dilengkapi dengan kuah yang lebih kental dari air cucian beras dan serbuk kacang tanah sehingga rasanya yang gurih dan enak. Sedikit mengingatkan kami akan kuah Coto Makassar dibanding kuah bakso yang umumnya bening.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bakso kuah coto makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
