ibu menggali inspirasi resep getuk goreng khas sokaraja yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal getuk goreng khas sokaraja yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk goreng khas sokaraja, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan getuk goreng khas sokaraja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Tutorial memasak getuk goreng khas sokaraja paling lezat, enak, dan gurih. Warung Daring (bahasa Indonesia dari online) GetukGoreng.com ini diperuntukan untuk siapapun yang ingin mencicipi penganan khas ASLI Sokaraja. Tetapi, di Sokaraja, Banyumas, ciri khas penyajian getuknya adalah dengan cara digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan getuk goreng khas sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Getuk Goreng khas Sokaraja memakai 10 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Getuk Goreng khas Sokaraja:
- Gunakan 2 buah singkong ukuran jumbo (kukus)
- Siapkan Gula Cair:
- Ambil 3 keping gula merah ukuran kecil
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Tepung Cair:
- Sediakan 2 sdm munjung tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 sdm munjung tepung terigu protein rendah
- Siapkan 1 sdm munjung tepung beras
- Siapkan Secukupnya air
Ada cerita unik dibalik nama besar getuk goreng. Penemuan makanan khas getuk Sokaraja ini justru berawal dari ketidak sengajaan Pak Sanpringad, seorang penjual nasi keliling yang juga membuat getuk basah sebagai. Getuk Goreng adalah cemilan asli khas Sokaraja, Banyumas yang sudah cukup populer dimasyarakat dalam kota maupun luar kota. Sedikit cerita sejarah penting tentang getuk goreng.
step by step membuat Getuk Goreng khas Sokaraja:
- Hilangkan bagian yang keras pada singkong kukus. Kemudian parut singkong dengan parutan sawut (lubangnya lebih besar dari parutan keju). Sisihkan!
- Buat bahan gula cair dengan cara mencampur semua bahan gula cair. Kemudian rebus sampai agak mengental. Matikan api kompor. Tunggu agak hangat!
- Campurkan singkong parut dengan gula cair sedikit demi sedikit sambil dihaluskan dengan ulekan sampai tercampur rata. Bentuk bulat-bulat sebesar buah kelengkeng (teksturnya agak lembek dan lengket jadi jangan ditumpuk). Tidak perlu bulat sempurna yang penting padat agar mudah digoreng. Sisihkan!
- Siapkan bahan pencelup dengan mencampur semua bahan tepung cair. Tambahkan airnya sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yang diinginkan (agak encer ya buibu 🙂). Panaskan minyak goreng, celupkan bulatan ke dalam tepung cair dan goreng dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu sampai warnannya kuning keemasan.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Getuk goreng siap disajikan. Lebih enak dinikmati selagi hangat bersama secangkir teh. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam. Selamat mencoba 😉🤗
Getuk goreng merupakan makanan khas Sokaraja, Banyumas yang manis, gurih dan legit, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Ternyata getuk goreng mengalami perjalanan panjang hingga dikenal sampai kini, berikut kisah di baliknya. Getuk goreng merupakan kue tradisional khas Sokaraja yang memiliki cita rasa begitu manis dan gurih. Getuk ini terbuat dari singkong yang dicampur Getuk goreng bisa dengan mudah ditemukan di sepanjang jalan Sokaraja. Namun, untuk mendapatkannya anda tidak usah jauh-jauh pergi kesana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Getuk Goreng khas Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
