Sedang membuat hal resep bolu gulung kukus motif yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kukus motif yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini kedua kalinya sy membuat bolu gulung kukus motif. Yg pertama (di komunitas Coboy), kurang memuaskan karena ada retak bagian ujung. Pas sekali tema Beres (bedah resep) Clover bulan ini adalah bolu gulung kukus motif.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bolu gulung kukus motif, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan bolu gulung kukus motif enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bolu gulung kukus motif yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif menggunakan 20 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif:
- Gunakan ๐Bahan motif:
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 20 g tepung terigu protein rendah
- Sediakan 15 g tepung maizena
- Gunakan 30 g gula pasir
- Sediakan 1 sdt SP/ovalet
- Ambil 1 sdm Santan
- Sediakan Pewarna makanan Merah tua, ungu, Coklat tua, kuning
- Sediakan ๐Adonan Bulu Kukus:
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 100 g gula pasir
- Sediakan 1 sdt SP/ovalet
- Sediakan 25 ml minyak sayur(me mentega cair)
- Gunakan 70 g tepung terigu protein rendah
- Siapkan 15 g tepung maizena
- Ambil 40 ml susu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil ๐Bahan isi:
- Ambil Secukupnya Butter Cream
- Sediakan Secukupnya selai Strawberry
Ini hasil saya kalau tidak pelan gulungnya. Dan saya buat lagi motif lain, karena bahannya masih nyisa. Saya pakai isiannya ya bahan roti itu sendiri, dicampur selai strawberry. BeRes Clover bulan ini bertema Bolu Gulung Motif Kukus.
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kukus Motif:
- Sebaiknya Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 18x18 cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya.namun saya kali ni tidak membuat motifnya terlebih dahulu tapi langsung saya gambar.
- Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat..
- Bagi menjadi: 1 sdm untuk warna Coklat kehitaman (sebagai garis utama motif), 1 sdm untuk warna putih dasar (sebagai tulang daun bagian dalam), 1 sdm untuk warna ungu(utk daun) merah utk dizikzak. Dan 1 Sdm campuran warna merah tua dan kuning.
- Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter,karena saya langsung gambar dalam loyang. pewarna coklat saya buat batang dan daun utk setiap garis liarnya. Lalu utk tulangnya saya pakai putih, dan bidang daun saya pakai ungu.terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
- Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan susu cair, garam mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan mentega cair aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Karena menggunakan loyang 18x18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal. Karena saya tidak memiliki dandang yg besar jadi inisiatif pakai wajan besar lalu beri air letakkan saringan lalu letakkan loyang tutup
- Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set. Dan bulu gulung kukus siap disajikan.
Deg deg kan banget bikin bolu gulung dengan motif seperti ini, biasanya cuma langsung digulung aja ๐ ๐ tapi akhirnya bisa juga bikin dan hasil bolunya lembut sekali + anti seret. Semoga selalu ceria ya setiap bulannya jangan cuma september aja ๐ค. Aku bikin lagi bolu gulung motif kali ini motif stroberi, aku jiplak dari buku mewarnai fathan ๐คญ. Sampai suamiku bilang ibu gak pernah tk dek jadi. berbagi rahasia resep. Browse By Category Jalasenastri Pomal Lantamal VI Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus Motif yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!