ibu membuat kreativitas resep bolu gulung motif yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung motif yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung motif, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan bolu gulung motif yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Bolu Gulung Motif Simple enak lainnya. Awalnya saya sangat takut buat bolu gulung ini. Ini pertama kalinya bikin bolu 🙈.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai bolu gulung motif yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung motif memakai 22 yang harus di ingat dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Gulung motif:
- Ambil Adonan Motif:
- Siapkan 20 g tepung terigu protein rendah
- Gunakan 15 g tepung maizena
- Gunakan 30 g gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt SP/ovalet
- Siapkan 1 sdm Santan
- Sediakan Pewarna makanan merah tua/pasta red velvet
- Gunakan Adonan Bulu Kukus:
- Ambil 2 butir kuning telur
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Ambil 100 g gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP/ovalet
- Gunakan 25 ml minyak sayur
- Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Sediakan 40 ml santan
- Siapkan 15 g tepung maizena
- Ambil 70 g tepung terigu protein rendah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan isi
- Gunakan Secukupnya butter cream
- Gunakan Secukupnya keju Cheddar parut
Semoga selalu ceria ya setiap bulannya jangan cuma september aja 🤗. Aku bikin lagi bolu gulung motif kali ini motif stroberi, aku jiplak dari buku mewarnai fathan 🤭. Sampai suamiku bilang ibu gak pernah tk dek jadi. Jakarta - Bolu gulung klasik biasanya tidak memiliki banyak varian motif.
step by step menyiapkan Bolu Gulung motif:
- Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 22x22cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif pada dasar loyang kemudian timpa dengan kertas baking.
- Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat. Ambil 1/3bagian adonan, tambahkan pasta red velvet, masukkan dalam plastik segitiga.
- Mulai gambar motif sesuai pola.
- Panaskan kukusan hingga suhu stabil, gunakan api sedang cenderung kecil, Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 3 menit. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Kemudian angkat.
- Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta strawberry, minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata. Tuang keatas adonan motif.
- Kukus selama 10 menit. Angkat.
- Keluarkan Bolu dari loyang dengan cara dibalik, bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri whipped cream/butter Cream secukupnya lalu taburi dengan keju parut. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung
- Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam agar set. keluarkan dari kulkas, potong-potong, siap disajikan.
- Bolu gulung pertama, tebal. Sulit digulung. Ada bagian retak, tapi tertutup dengan Angle foto😁
- Bolu gulung kedua, lebih tipis, lebih mudah digulung.
- Yang ketiga, Alhamdulillah,,,,,Beres September menambah ilmu baru…terima kasih teman2 Clover atas sharing ya di WAGruo…meski saya jarang ikut ngerumpi, tapi sedikit2 saya nyimak digrup,,,, sy kan emang pendiam aslinya🤭🤭🤭
Tapi kini bolu gulung banyak dikreasikan dengan motif cantik seperti karya seni. Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana. Pada dasarnya membuat bolu gulung batik sangat mudah dan step by stepnya hampir sama dengan Resep Bolu Gulung Irit Telur, Hasilnya Enak dan Lembut Banget! yang sudah kami bagikan beberapa. Beres Clover bulan ini adalah bolu gulung batik kukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bolu gulung motif yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!