sampeyan membuat kreativitas resep blackforest kukus / tart kukus / base cake kukus yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal blackforest kukus / tart kukus / base cake kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Blackforest Kukus / Tart Kukus / Base Cake Kukus enak lainnya. Black Forest ini enggak dibuat dengan cara dioven, tapi dikukus. Teksturnya super lembut dengan rasa yang menggoyang lidah, pastikan Blackforest Kukus ini hadir di setiap momen istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari blackforest kukus / tart kukus / base cake kukus, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan blackforest kukus / tart kukus / base cake kukus paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai blackforest kukus / tart kukus / base cake kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Blackforest Kukus / Tart Kukus / Base Cake Kukus menggunakan 10 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Blackforest Kukus / Tart Kukus / Base Cake Kukus:
- Siapkan 4 buah telor (suhu ruangan)
- Ambil 200 gram gula pasir (bisa tambah sampe 250gram jika suka manis)
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 150 gram terigu (segitiga biru)
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdt vanilla essence
- Gunakan 120 ml susu cair coklat/ putih
- Ambil 100 ml minyak goreng (maks 150ml)
- Siapkan 1 sdt pasta coklat - BISA SKIP
- Ambil 35 gram coklat bubuk (saya pake cocoa) - BISA SKIP
Resep Black Forest Kukus Tanpa Oven Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Memang sih tidak semua orang punya oven karena untuk membuat kue kebanyakan kita membutuhkan oven sebagai alat pengolahnya. Tetapi akhir-akhir ini banyak sekali resep masakan yang sangat kreatif, yaitu kita bisa membuat kue black forest kukus tanpa oven anti ribet yang dijamin enak dan tidak kalah dengan black. Blackforest Kukus / Tart Kukus / Base Cake Kukus Selama ini beli kue ultah yang enak selalu harvest or almondtree.
step by step menyiapkan Blackforest Kukus / Tart Kukus / Base Cake Kukus:
- Siapkan kukusan/dandang, isi dengan air. Alasi tutup dandang dengan kain tebal, dan panasi air sambil membuat adonan berikut..
- Siapkan 1 wadah kering dan bersih. Ayak terigu, bubuk coklat, dan baking soda dalam wadah tsb
- Masukkan telor kedalam wadah, mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang. Tambahkan gula dan SP perlahan, mixer kembali sampai putih berjejak.. jika sudah yakin sangat putih berjejak, matikan mixer
- Masukkan hasil ayakan (terigu, bubuk coklat, soda kue), vanilla kedalam adonan yang telah dimixer secara perlahan dan bergantian dengan susu cair.. mixer dengan kecepatan rendah kira2 7 kali putara. Lalu jika dirasa kurang tercampur, aduk kembali menggunakan spatula dengan teknik berbalik (jangan lama2)
- Jika ayakan sudah tercampur rata dengan adonan, masukkan minyak goreng kedalam adonan.. aduk menggunakan spatula dengan teknik berbalik, aduk sampai rata jangan ada minyak yang terurai (bisa bantet)
- Masukkan adonan kedalam loyang cetakan, dengan lebih dulu mengalasi loyang dengan kertas roti dan dioles mentega.. jika sudah, masukkan loyang kedalam kukusan secara cepat (saat uap ngebul).. kukus selama kurleb 30 menit.. jika sudah 30 menit buka tutup, tusuk dengan lidi untuk tes kematangan.. lalu matikan kompor.. voilaaaa.. base cake enak jadiii
- Bisa di hias sesuai selera yah.. dengan krim/ coklat atau yang lainnya.. btw resep butter cream enak aku share next yaa, biar ga kepanjangan 😁😁✌
- Tips and trick: 1) Jika mau kue lebih lembut, terigu bisa dikurangi sedikit yah, 2) Tutup panci harus dialasi kain tebal, supaya air tidak jatuh saat mengukus. Kalo air jatuh, kue nya bakal kempes 🤭 3) saat memasukkan adonan kedalam kukusan, pastikan air kukusan sudah mendidih dan uap ngebul. Masukkan adonan secara cepat, jangan sampe uap hilang saat panci dibuka (yang buat mengembang adalah uap) 4. Jangan sekali2 dibuka pancinya sampai dirasa kue sudah matang.. selamat mencobaaa 🙏🙏
Fatma Bahalwan, a renown baking guru and inspirational entrepreneur in Indonesia. Nikmati cup cake kukus rainbow ini dengan dihiasi butter cream dan sprinkle warna-warni. Variasi cup cake yang Anda buat akan membuat keluarga menjadi senang dan betsh di rumah. Mencari cemilan yang unik bisa didapatkan dari dapur sendiri. Keluarkan cake dan tunggu sampai uap panasnya hilang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat blackforest kukus / tart kukus / base cake kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
