mbak melihat hal resep soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara#, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara# memakai 13 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#:
- Siapkan 1/2 ekor dada ayam
- Sediakan 3 butir kemiri (disangrai dulu)
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Sereh di geprek
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Irisan daun bawang
- Ambil Taoge
Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Soto ayam asal lamongan ini berbeda dengan soto biasa.
Cara menyiapkan Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#:
- Bersihkan ayam untuk persiapan soto, rebus agak lama sebagai kaldu
- Ulek semua bahan kecuali sereh cukup geprek saja… Pengen praktis ya di blender aja ciinnn
- Iris bawang merah dan bawang putih tumis smpai harum lalu masukkan bumbu halus tersebut
- Jangan lupa tambahkan sereh yang sudah di geprek
- Masukkan kaldu tunggu sampai mendidih
- Ayam yang tadi goreng dulu kemudian di suwir 😄
- Dah siap….
Kuah sotonya menggunakan bumbu koya sehingga ketika dicampurkan, tekstur kuah dari sotonya akan lebih kental. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini tersohor dengan racikan s oto Lamongan yang memakai bahan utama ayam kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
