saudara merasakan tentang resep coto makassar yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal coto makassar yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari coto makassar, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan coto makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan paling enak di dunia.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Coto Makassar memakai 26 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coto Makassar:
- Gunakan 1 kg Daging Sapi
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 ruas Serai (geprek)
- Ambil 3 ruas jari Kayu Manis
- Sediakan Secukupnya Air cucian beras ke 2-3
- Gunakan secukupnya Garam & Penyedap
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Ambil 6 bh Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Jintan Sangrai
- Ambil 6 btr Kemiri Sangrai
- Siapkan 2 sdm Ketumbar Sangrai
- Siapkan 1 btr Pala
- Ambil 2 bh Cabe Merah Besar
- Sediakan 3 ruas Serai (iris tipis)
- Gunakan 3 ruas Lengkuas (iris tipis)
- Sediakan Bahan Tambahan :
- Gunakan Kacang Tanah Sangrai lalu dihaluskan
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Kecap
- Siapkan Sambal
- Ambil Ketupat
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
step by step menyiapkan Coto Makassar:
- Cuci bersih daging lalu rebus dengan air cucian beras sampai daging agak empuk. Setelah itu masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu ke dalam rebusan daging, masukkan garam dan penyedap. Cek rasa.
- Masukkan kacang yg sudah dihaluskan lalu masak sampai bumbu meresap.
- Angkat daging, potong2 lalu taruh di mangkok dan siram dengan kuah coto beserta bahan pelengkap. Siap disajikan.
- Salam santun dan jangan lupa cantik💚
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan coto makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
