bapak mencari kreativitas resep semur jengkol yang unik?. Cara membuatnya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan semur jengkol sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan paling enak.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Semur jengkol:
- Siapkan 500 gram jengkol tua
- Ambil Kopi, daun salam,daun jeruk,lengkuas
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt Gula merah
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 butir Kemiri
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Pala
- Gunakan Cabe
- Gunakan secukupnya Merica
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.
step by step membuat Semur jengkol:
- Rendam jengkol semalaman
- Rebus jengkol dg kopi,daun jeruk,daun salam selama 10 menit.sudh 10menit lalu buang
- Rebus lagi jengkol nya selama 15 menit dg salam n daun jeruk
- Buka kulit nya,lalu geprek jengkolnya
- Masukan bumbu yg sudah d haluskan lalu tumis,beri sedikit air (100ml)
- Masukan jengkol,beri garam gula,kecap,merica
- Cicipin kalau sudah pas matikan kompor
Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
