bapak membuat petunjuk resep semur ayam telur santan yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam telur santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur ayam telur santan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan semur ayam telur santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Semur ayam telor soun & kripik kentang enak lainnya. Resep Semur Ayam Santan Manis Gurih - Berbagai macam resep ayam memang tidak membuat bosan karena begitu banyak variasi dari menu makanan olahan unggas yang satu ini. Salah satunya adalah resep ayam semur yang selalu menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam telur santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Telur Santan menggunakan 12 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Telur Santan:
- Siapkan 1/4 ayam
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bungkus Kara
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Siapkan Merica, garam, kaldu bubuk rasa ayam secupnya
Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
step by step membuat Semur Ayam Telur Santan:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu rebus hingga 1/2 matang (waktu merebus diberi garam sedikit).
- Telur juga direbus sampai matang lalu kupas kulitnya. Sisihkan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih. Geprek jahe, lengkuas dan serai. Kemudian tumis bersama daun salam
- Masukkan kecap dan kaldu ayam (air rebusan ayam) lalu aduk dan tambahkan merica, gula jawa, garam, penyedap dan cek rasa hingga rasanya pas.
- Masukkan ayam dan telur masak dengan api sedang hingga merata dan meresap (ungkep).
- Setelah dirasa meresap tambahkan santan dan air sedikit lalu aduk hingga matang.
- Semur ayam telur, siap disajikann😍
Semur Ayam dan Telur Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Jadi kemarin itu saya Dari Siang berkutik Di dapur untuk masak beberapa Hari kedepan. harapannya bisa main dengan anak" kalau udah pulang sekolah 😊. . . Semur ini makanan masa kecil saya, dulu ibu saya bikin apa saja disemur, krn berkuah dan jadi enak hahahhaha. Telur rebus, tahu goreng, telur dadar, telur ceplok, ayam, daging, ampela ati huaa banyak. Hapus Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam telur santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
