bapak merasakan kreativitas resep bajabu khas bugis pinrang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bajabu khas bugis pinrang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bajabu khas bugis pinrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan bajabu khas bugis pinrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak di dunia.
BAJABU, Abon ikan khas Bugis merupakan olahan ikan yang sangat digemari oleh masyarakat di Dusun Labuhan Terata, selain enak olahan ini juga sangat banyak me. Karena ngiler makan-makanan di kampung akhirnya niat buat sendiri, daripada ikan nganggur di kulkas. Terus lagi malas makan olahan ikan yg di masak ato di goreng Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unibos membantu kembangkan kue Bugis, di Kecamatan Cempa, Kabupaten Pinrang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bajabu khas bugis pinrang yang siap dikreasikan. Anda membuat Bajabu khas Bugis Pinrang memakai 13 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bajabu khas Bugis Pinrang:
- Sediakan 400 gr ikan tuna, resep asli 1ekor ikan bandeng
- Siapkan 1 bh kelapa agak muda, kupas bersih, parut
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 20 bh cabe rawit
- Ambil 2 iris jahe
- Sediakan 4 bh kemiri
Termasuk hidangan yang harus ada di meja makan saat Lebaran. Makanan Khas Suku Bugis Pinrang - Kue adalah salah satu makanan yang sangat digemari/disukai banyak orang. Khususnya para Ibu-Ibu dan pembuat kue. Sikaporo Kue merupakan kue yang banyak digemari pada setiap acara hajatan atau pesta.
Cara membuat Bajabu khas Bugis Pinrang:
- Kukus ikan tuna sampai matang. Angkat kemudian suwir suwir kecil (mohon maaf fotonya terhapus)
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Tumis sampai bumbu harum. Cek rasa sampai pas.
- Masukkan ikan yang sudah di suwir suwir. Aduk sampai rata. Tambahkan kelapa parut, aduk aduk terus sampai bahan kering. Setelah dirasa kering, angkat. Siap disajikan.
Kue […] Di episode kali ini, host #KataNone Irman Yasin Limpo mengajak Owner UMKM Buras & Bajabu Mama Aji, Fakra. COM - BAJABU' IKAN adalah makanan khas Bugis Makassar. Ika Nasri yang berlokasi di Pare Pare, Sulawesi Selatan. Bajabu sendiri adalah adalah Produk olahan dari ikan tuna, yang disangrai hingga kering bersama santan kelapa, rasanya sangat gurih dan dapat dijadikan lauk atau camilan sejenis abon ikan. Dengan rasa ikan yang khas, bajabu cocok di makan kapan saja.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bajabu khas Bugis Pinrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
