kamu mengetahui buah pikiran resep bolen pisang lilit, crunchy dan empuk (with pastry homemade) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang lilit, crunchy dan empuk (with pastry homemade) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bolen pisang lilit, crunchy dan empuk (with pastry homemade), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan bolen pisang lilit, crunchy dan empuk (with pastry homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil paling enak di dunia.
Suka banget sama yg berbau pe-pastry-an. Gurih, crunchy, apalagi kalo sudah dipaduin sama pisang keju/cokelat. Lihat juga resep Bolen Lilit Pisang Coklat Keju enak lainnya.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai bolen pisang lilit, crunchy dan empuk (with pastry homemade) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bolen Pisang Lilit, Crunchy dan Empuk (with Pastry Homemade) menggunakan 29 kumpulan bahan dan 13 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bolen Pisang Lilit, Crunchy dan Empuk (with Pastry Homemade):
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 500 gr tepung pro tinggi
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 225 gr air dingin
- Gunakan 8 gr garam
- Siapkan 2,5 butir kuning telur (50 gr)
- Sediakan 25 gr susu bubuk (me : dancow)
- Gunakan 5 gr Ny. Liem Condensed Milk (me : vanili cair)
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 50 gr butter (me : hollman)
- Gunakan 50 gr margarine
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 300 gr danish pastry (merk : gold bullion)
- Sediakan Bahan Filling :
- Ambil 50 gr Butter (me : skip)
- Ambil 50 gr gula pasir (me : skip)
- Gunakan 100 gr butter cream (me : skip)
- Siapkan 1 sisir pisang raja bulu (kukus sebentar)
- Siapkan Secukupnya keju (potong korek)
- Siapkan Secukupnya mesis
- Ambil Pemoles : (aduk rata)
- Gunakan 5 butir kuning telur (me : 2 butir)
- Siapkan Secukupnya pewarna kuning
- Gunakan Olesan loyang (Carlo):
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan Olesan bolen saat matang :
- Siapkan Secukupnya madu
Dan kami l. #bolenpisang #pisangbolen #bolenpisangkeju #caramembuatbolenpisangkeju #caramembuatbolenpisang #pisang #olahanpisang #molen #bolenpisangalabakery #oleh-olehl. Resep Pisang Bolen Cokelat ala Chef Khalid Nurhaqi dari Hotel Hilton Bandung, Raos Pisan! Siapa yang mau buat Pisang Bolen Cokelat khas Bandung? Kali ini fuji bikin pisang bolen spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Lilit, Crunchy dan Empuk (with Pastry Homemade):
- Siapkan semua bahan
- Siapkan wadah, masukan bahan kering : tepung terigu, susu bubuk, garam, gula. Aduk rata. Tambahkaan telur dan vanili, aduk. Lalu masukan air dingin sedikit demi sedikit (jgn lgsg dimasukan sekaligus ya, krn tingkat kekeringan tepung berbeda2)
- Lalu masukan bahan B, aduk hinga 3/4 kalis. Tutup plastik dan istirahatkan
- Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling (sy pakai botol bekas sirup🤭😅) sisihkan lalu simpan di dalam kulkas -+15 menit
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang -+3 mm, setelah adonan tipis letakan bahan C diatasnya, lalu tutup sisi kanan kirinya. Lalu gilas. Istirhatkan 15-20 menit di dalam kulkas. Lalu setelah itu keluarkan lg, ulang langkah sebelumnya sebanyak 3x lipatan single. Setelah 3x tutup tipiskan dan tutup dengan plastik, sisihkan.
- Bersihkan pisang dari kulitnya, lalu kukus 10-15 menit. Lalu potong seukuran ibu jari buang ujung depan dan belakangnya biar hasil bolennya rapih. Lalu potong tengah pisang jangan sampai putus, kemudian masukan keju yg sudah di potong korek (seperti di gambar terakhir)
- Siapkan bahan olesan loyang. Campur semua, lalu aduk hingga rata.
- Untuk bolen empuk : ukur kulit 10*10cm. Letakan pisang diatas kulit, lipat kanan dan kiri, dan tata di atas loyang
- Untuk bolen lilit : potong adonan persegi panjang. Lilitkan/ gulung pisang dengan adonan yg salah satu sisinya sudah di iris dengan pisau (seperti dibawah ini). Hati2 yaa, untuk bagian atasnya bisa ditekan agar coklat di dlamnya tidak 'mleber' keluar
- Siapkan bahan pemoles bolen. Campur semua bahan, aduk rata. Untuk bolen yg sudah dibentuk, langsung diolesi bahan pemoles dan beri topping. Kemudian tata di dalam loyang yg sudah di beri carlo.
- Panaskan oven (sy pakai oven tangkring di suhu 100°C) masukan adonan. Jangan dibuka 15 menit pertama yaa.. nanti jika sudah 3/4 matang di balik2 loyangnya, dan diganti posisinya biar matangnya rata. Untuk lamanya pemanggangan disesuaikan dengan oven masing2 ya.
- Bolen yg berhasil tandanya, gemuk2 mengembang. Kemudian ketika bolen sudah matang, langsung oles madu agar tampilan bolen mengkilap😆
- Sajikan bersama keluarga. Saya makan esok harinya bolen masih enak loh😆
Pisang yang lagi dicari banyak kaum. Rasanya enak banget dan bikin nagih. Hari ini awalnya gak ada bayangan sama sekali bakal bikin pisang bolen. Jadi ceritanya uda dari kemarin liat di tukang sayur keliling, si abang bawa pisang uli. Kemarin galau antara beli gak beli, akhirnya tadi pagi beli juga!
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Bolen Pisang Lilit, Crunchy dan Empuk (with Pastry Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
