bapak merasakan inspirasi resep roti tawar motif jerapah (metode tangzong) yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti tawar motif jerapah (metode tangzong) yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Terobsesi bikin roti tawar versi motif jerapah,akhirnya nemu resepnya bunda elsa elwin,tapi metode ngulennya pake punya bunda Khansa Rafeifa. Yuk yak yuk bikin roti tawar jerapah Resep Roti Tawar Putih (Metode Tangzhong). Karena pake metode tangzhong, teksturnya lembut gituu, ga mudah sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari roti tawar motif jerapah (metode tangzong), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti tawar motif jerapah (metode tangzong) sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan roti tawar motif jerapah (metode tangzong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Roti tawar motif jerapah (metode tangzong) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti tawar motif jerapah (metode tangzong):
- Gunakan Bahan tangzong :
- Siapkan 20 gram tepung terigu
- Ambil 120 ml air
- Ambil Bahan dough:
- Ambil 250 gram tepung protein tinggi
- Gunakan 40 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 20 gram susu bubuk
- Siapkan 30 gram mentega/butter (me royal palmia)
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 50 ml susu cair
- Gunakan Adonan coklat:
- Siapkan 15 gram coklat bubuk
- Ambil 2 sdm susu cair
- Ambil Adonan hitam:
- Sediakan secukupnya Bubuk charcoal
- Ambil 2 sdm susu cair
Cara membuat: Resep Roti Tawar - Roti tawar ini sudah menjadi salah satu menu sarapan wajib, terutama bagi orang-orang di luar negeri karena memang disana makanan pokoknya adalah gandum yang menjadi bahan utama pembuat roti. Roti tawar ini terbuat dari gandum atau tepung terigu yang baik untuk dikonsumsi dan sangat cocok untuk disantap sebagai menu sarapan di pagi hari karena memiliki kandungan serat. Hi Foodies, Mommy sekarang mau buat resep roti yang gampang banget. Biasanya kan Roti Buaya, sekarang mommy mau bikin Roti Jerapah.
step by step menyiapkan Roti tawar motif jerapah (metode tangzong):
- Masak bhn tangzong hingga mengental,sisihkan,,,campur bhn coklat bubuk dngn susu cair hingga seperti pasta begitupun bhn yg warna hitam (bubuk charcoal)
- Campurkan tepung,susu bubuk,adonan tangzong,ragi,gula,kuning telur,tuang susu cair dikit demi sedikit lalu uleni hingga setengah kalis lalu masukkan garam & menteganya lalu uleni hingga benar-benar kalis yaa (pemakaian susu cair,jika sudah cukup pas sebaiknya distop ya)
- Lalu bagi 3 adonan, yg plain lebih banyak yaa,,,lalu yg adonan duanya beri warna masing" yaa lalu istirahatkan selama 30-1 jam & tutup pakai kain bersih atau pakai plastik wrap,,,setelah 30-1 jam kemudian bagi jdi beberapa bagian yaa
- Ambil adonan coklat gilas & pipihkan kemudian gulung,lalu ambil lagi adonan yg hitam gilas trs taruh adonan yg coklat gulung rapih lalu gilas yg putih kemudian taruh adonan hitam diatas yg putih trs gulung, lakukan hal sama hingga adonan habis yaa
- Setelah digulung memanjang semuanya bagi 2,lalu panjangkan lgi sesuai ukuran loyangnya,trs tunggu mengembang 2x lipatnya kira" 30 menit sampai 1 jam,jngn lupa tutup loyangnya
- Panaskan oven selama 15 menit,lalu panggang adonan dngan suhu 180°C selama 35 menit dengan api atas bawah yaa…lalu angkat & dinginkan,kemudian potong-potong
- Suka bgt liat motifnya hihihiii…😁😁
Lihat juga resep Roti Tawar Motif Jerapah enak lainnya. Kebanyakan hanya toko roti skala besar yang menyediakan beraneka macam roti tawar, namun jumlahnya juga terbatas. Padahal, sebenarnya roti yang memiliki rasa tawar itu ada banyak jenisnya. Baik roti tawar, roti manis, maupun kue kering bahan dasarnya adalah tepung terigu. Komponen terpenting yang membedakan dengan bahan lain adalah kandungan protein jenis glutenin dan gliadin, yang pada kondisi tertentu dengan air dapat membentuk massa yang elastis dan dapat mengembang yang disebut gluten.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan roti tawar motif jerapah (metode tangzong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
