sampeyan terfikir inspirasi resep coto makassar yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan coto makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coto makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Coto Makassar menggunakan 22 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Coto Makassar:
- Sediakan 500 gram hati sapi
- Siapkan 400 gram paru sapi
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil jintan
- Sediakan lada
- Siapkan merica
- Ambil ketumbar
- Ambil kemiri
- Gunakan jahe
- Ambil daun salam
- Sediakan serai geprek
- Ambil lengkuas geprek
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan gula merah 1 batang atau secukupnya
- Gunakan 250 gram kacang tanah blender halus atau sesuai selera
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Gunakan penyedap
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
step by step menyiapkan Coto Makassar:
- Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan. rebus hati dan paru sebentar. lalu buang air rebusan. ganti dengan airnya.
- Blender atau ulek bumbu halus. begitu juga dengan kacang tanah yang sudah disangrai dan dipidahkan dari kulit arinya sesuai selera me halus. lalu tumis bumbu sampai harum masukkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek
- Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan yang baru. masukkan daun jeruk dan daun salam lalu jika sudah mendidih masukkan kacang tanah, hati dan paru. lalu beri gula merah, gula pasir, garam dan penyedap sesuai selera. Sajikan bersama taburan daun bawang dan bawang goreng plus nasi anget atau lontong.
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan coto makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
