Bolen Pisang Lilit Empuk
Bolen Pisang Lilit Empuk

bapak merasakan inspirasi resep bolen pisang lilit empuk yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bolen pisang lilit empuk yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bolen pisang lilit empuk, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan bolen pisang lilit empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.

Suka banget sama yg berbau pe-pastry-an. Gurih, crunchy, apalagi kalo sudah dipaduin sama pisang keju/cokelat. Bewh. satu aja nggak cukup. pasti bakal nambah lagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang lilit empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Bolen Pisang Lilit Empuk menggunakan 24 bahan dan 13 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen Pisang Lilit Empuk:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Sediakan 500 gram tepung terigu cakra
  3. Sediakan 125 gram gula pasir (me: gula semut kelapa)
  4. Gunakan 25 gram susu bubuk
  5. Siapkan 225 ml air es
  6. Gunakan 8 gram garam
  7. Sediakan 50 gram kuning telur (me: 2 kutel + 1 putel)
  8. Sediakan 5 ml Ny Liem Condensed milk (skip)
  9. Siapkan Bahan B
  10. Gunakan 50 gram butter royalkrone (me: butter anchor)
  11. Sediakan 50 gram margarin
  12. Ambil Bahan C
  13. Siapkan 300 gram danish pastry
  14. Gunakan Filling
  15. Gunakan Pisang raja bulu
  16. Siapkan Butter cream (skip)
  17. Gunakan Messes (skip)
  18. Siapkan Butter royalkrone (skip)
  19. Ambil Keju (skip)
  20. Sediakan Topping
  21. Sediakan 5 kuning telur (me: 1kutel)
  22. Siapkan Messes
  23. Siapkan Keju (skip)
  24. Siapkan Pewarna kuning (skip)

Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu. Roti Bolen Pisang atau Pisang Bolen ini adalah salah satu jenis makanan yang berupa roti asli daerah Bandung, Jawa Barat. Roti bolen pisang terkenal dengan cita rasa manis, empuk, dan lembut.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Lilit Empuk:
  1. Campur terigu, garam dan susu bubuk, kemudian mixer sebentar pakai stick ulir menggunakan kecepatan rendah. Masukan gula semut, dan kuning telur, mixer sampai 3/4 kalis, kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit karena tingkat kekeringan tiap tepung berbeda.
  2. Mixer kembali sampai adonan kering menjadi basah semua. Masukan butter dan margarin, mixer sampai kalis.
  3. Setelah kalis istirahatkan selama 15 menit, dan adonan ditutup plastik supaya tidak kering.
  4. Siapkan danish pastrinya, dengan dimasukan ke dalam kantung plastik kemudian dipipihkan menggunakan rolling pin. Setelah pipih dapat dimasukan ke dalam chiller.
  5. Adonan diletakan di meja kerja, sebelumnya meja ditaburi tepung supaya tidak lengket. Tipiskan adonan sekitar 3mm menggunakan rolling pin.
  6. Letakan bahan C di tengah adonan, kemudian lipat ke tengah adonan yang ada di sisi kanan dan sisi kiri.
  7. Tipiskan kembali adonannya, kemudian lakukan lipatan kembali. Setiap selesai melakukan lipatan, istirahatkan adonan selama 20 menit di dalam chiller. Saya melakukan 3 kali lipatan.
  8. Setelah lipatan ke tiga, adonan di letakan di atas meja kerja, kemudian dipipihkan kembali. Adonan akan menjadi lebih panjang dari sebelumnya.
  9. Rapikan tepi adonan menggunakan scrapper, kemudian adonan dibagi menjadi beberapa bagian.
  10. Karena saya tidak memiliki pemotong piza jadi saya pakai scrapper untuk memotong adonan. Sementara itu, kupas pisang raja bulu, dan dibagi menjadi 2. Oven dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit pada suhu 200 dercel.
  11. Ambil adonan kemudian lilitkan pada pisang, lakukan sampai adonan habis. Tata bolen pisng di atas loyang yang sudang dilapisi baking papper. Oles diatasnya menggunakan kuning telur.
  12. Taburkan meses, kemudian oven pada suhu 175dercel selama 50 menit (disesuaikan dengan oven saya)
  13. Bolen pisang lilit sudah matang, hmmm so yummy, empuk😍

Mending buat sendiri yuk di rumah! Roti pisang ini biasanya ducampur dengan coklat yang dilelehkan sehingga makanan ini bisa dinamakan roti pisang coklat. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Lilit Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!