Lagi terfikir inspirasi resep coto makasar yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makasar yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari coto makasar, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan coto makasar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coto makasar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Coto makasar menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coto makasar:
- Gunakan 250 gram Daging sapi
- Sediakan 1 Bumbu halus
- Siapkan Bawang putih 10butir (diranjang atau dipotong jadi 2)
- Ambil Lengkuas 1 buah (diranjang)
- Ambil Sereh 4 buah(diranjang)
- Ambil 2 Bumbu halus
- Ambil Kemiri 3 butir (sangrai)
- Gunakan Jintan 1sdt (sangrai)
- Siapkan Pala
- Sediakan Ketumbar 1sdm (sangrai)
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan Kacang tanah 100gr atau 1 gelas belimbing (digoreng)
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Sambel
- Sediakan Daun bawang
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
step by step membuat Coto makasar:
- Rebus daging setengah mateng lalu buang air pertama potong2 daging sesuai selera
- Bumbu halus 1 di goreng,lalu bumbu halus ke 2 di sangrai Ulek atau blender bumbu 1 dan ke 2 satu persatu di ulek nya biar halus merata
- Selanjutnya goreng kacang lalu ulek atau blender
- Lalu tumis semua bumbu halus saya pakai magic com tumis nya biar coto nya anget terus masukkan kacang tanah yg sdh halus air daging sampai mendidih ksh garam,kaldu
- Selamat mencoba
Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
