Sambal Goreng Terasi
Sambal Goreng Terasi

bapak terfikir tentang resep sambal goreng terasi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sambal goreng terasi yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal goreng terasi enak lainnya. Sambal terasi (or sambal belacan) is Indonesian chili sauce made from a mix of chilies, shallots, garlic, tomato, palm sugar, and most importantly, terasi. Terasi/belacan/shrimp paste is a block of fermented tiny shrimps (we call this rebon in Indonesian) with dark chocolate color and quite naturally, very sticky and pungent.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambal goreng terasi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng terasi delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan hebat sekali.

Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sambal goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal Goreng Terasi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Terasi:
  1. Sediakan 5 bawang merah
  2. Sediakan 3 bawang putih
  3. Gunakan 10 cabe keriting
  4. Siapkan 15 cabe rawit
  5. Siapkan 3 tomat
  6. Sediakan 1 terasi sachet
  7. Ambil Gula
  8. Siapkan Penyedap rasa
  9. Siapkan Minyak

Tips agar sambel terasi semakin sedap, pilihlah terasi kualitas unggul agar sambal kian harum dan gurih. Goreng sambal dengan sedikit minyak kemudian bumbui dengan garam, sedikit gula jawa, dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian digoreng sampai minyak pada sambal keluar. Sajikan dengan lele goreng atau ayam goreng dan juga lalapan timun.

step by step membuat Sambal Goreng Terasi:
  1. Cuci bersih smua bahan.
  2. Potong2 agar enak menggorengnya.
  3. Tunggu stengah matang lalu diblend tambah gula. Penyedap rasa. Dan terasinya
  4. Blend agak kasar
  5. Dan goreng smpai kecoklatan

Nah, itu dia tadi resep sambal terasi ala warung pecel lele yang bisa kalian coba sendiri di rumah. COM - Sambal terasi cocok untuk aneka makanan khas Indonesia, seperti ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Tumis cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum, tiriskan. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sambal goreng terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!