ibu menemukan petunjuk resep coto makassar yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal coto makassar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari coto makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan coto makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coto makassar yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Coto Makassar menggunakan 25 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Coto Makassar:
- Ambil 250 gram Daging Sapi
- Ambil 200 gram Kacang Tanah sangrai dan pisahkan kulitnya
- Ambil 2 liter Air Takjin/Cucian Beras (Cucian kedua & ketiga menggunakan Air Mineral)
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 2 batang Sere ambil putihnya
- Ambil 2 ruas Jahe ukuran jempol
- Siapkan 2 ruas Lengkuas ukuran jempol
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 2 sdt Jintan bubuk
- Ambil 2 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Siapkan Bumbu Rebusan + Kuah
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 6 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 batang Sereh memarkan
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Bawang Goreng
- Siapkan Jeruk Nipis
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Sambal Cabe sesuai selera
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
Langkah-langkah membuat Coto Makassar:
- Rebus daging dengan air cucian beras bersama dengan bumbu rebusan hingga matang dan empuk, sisihkan lalu potong-potong kecil sesuai selera;
- Kuah rebusan tadi tetap dididihkan dengan api kecil;
- Haluskan kacang dan bumbu halus secara terpisah;
- Tumis bumbu halus hingga kecokelatan dan kering, masukkan ke dalam kuah rebusan tadi, tambahkan juga kacang yang telah dihaluskan;
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera, korekasi rasa, setelah mendidih dan masak, sajikan;
- Saran Penyajian: - Siapkan mangkuk, masukkan coto, taburi daun bawang & bawang goreng, campurkan perasan jeruk nipis dan sambal. Selamat menikmati.
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Coto Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
