Bolen Pisang Empuk
Bolen Pisang Empuk

Sedang membuat buah pikiran resep bolen pisang empuk yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang empuk yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Assalamu'alaikum.di video kali ini Mamah Reyhan mau bagi Resep BOLEN PISANG COKELAT KEJU ENAK & EMPUK.gimana cara bikinnya yah simak videonya sampai habis dch jangan sampai ketinggalan oke. Resep Bolen Pisang (No Korsvet) Enak Empuk Dan Lembut. Roti Bolen Pisang atau Pisang Bolen ini adalah salah satu jenis makanan yang berupa roti asli daerah Bandung, Jawa Barat.

sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang empuk, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan bolen pisang empuk top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang empuk sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Bolen Pisang Empuk memakai 25 yang harus di ingat dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen Pisang Empuk:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Ambil 250 gr Terigu Protein tinggi
  3. Gunakan 62,5 gr gula pasir
  4. Ambil 112,5 gr Air es
  5. Siapkan 4 gr garam
  6. Ambil 1 (25 gr) butir kuning telur
  7. Sediakan 15 gr susu bubuk
  8. Siapkan 5 gr Ny. Liem Condensed milk (saya pakai vanila)
  9. Ambil Bahan B :
  10. Ambil 50 gr Royalkrone Butter Substitute (saya : palmia butter)
  11. Ambil 50 gr Margarine (saya : blueband cake n cookies)
  12. Gunakan Bahan C :
  13. Ambil 300 gr Danish Pastry (blueband)
  14. Siapkan Bahan Filling : (sesuai selera)
  15. Sediakan 15 gr butter (aslinya pakai Royalkrone Butter Substitute)
  16. Ambil 15 gr gula pasir
  17. Siapkan 3 buah pisang raja bulu potong-potong
  18. Gunakan 1 buah pisang raja nangka potong-potong
  19. Siapkan 100 gr butter cream (saya skip)
  20. Ambil Keju /selai coklat/ meses
  21. Gunakan Bahan Oles campur jadi satu : (sesuai selera)
  22. Siapkan 1 butir kuning telur
  23. Ambil 1 sdm susu cair
  24. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  25. Sediakan 2 tetes pewarna orange

Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep Membuat Roti Pisang Lembut dan Empuk - Roti pisang adalah makanan enak yang diisi dengan buah pisang yang sudah matang dan memiliki tekstur yang empuk. Roti pisang ini biasanya ducampur dengan coklat yang dilelehkan sehingga makanan ini bisa dinamakan roti pisang coklat.

step by step menyiapkan Bolen Pisang Empuk:
  1. Siapkan bahan-bahan. Dalam wadah bersih, masukkan bahan kering, pertama tepung, gula pasir, susu bubuk, garam, kocok sebentar dengan kecepatan rendah. Tambahkan telur dan vanila, kocok rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit (tingkat kekeringan tepung beda-beda). Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit.
  2. Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling, sisihkan (bisa simpan di kulkas).
  3. Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm.
  4. Setelah adonan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya. Ulangi sebanyak 3x proses (seperti di step ini yaa cara melipatnya). Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas. Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik, sisihkan.
  5. Siapkan bahan isian. Karena pakai pisang nangka, jadi saya panggang dulu. Panaskan teflon, beri 1 sdm butter. Masukan pisang yang telah dipotong-potong, tambahkan gula pasir, masak hingga layu. Dinginkan. Siapkan keju, potong persegi panjang.
  6. Saya hanya buat bolen empuk, ukur kulit : 10*10cm - Letakkan pisang diatas kulit tambahkan keju, lipat seperti amplop dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis.
  7. Adonan yang sudah tersusun diloyang poles dengan bahan polesan 2x lalu tabur dengan keju (selera).
  8. Panaskan oven dengan api besar selama 10 menit, kecilkan api jadi sedang, masukan bolen, panggang dengan suhu 180'C selama 40 menit. Karena bolennya nampak pucat, jadi bahan olesannya saya tambah pewarna orange. Di menit ke 30, keluarkan bolen dari loyang, oles lagi hingga rata. Lalu lanjut panggang selama 10 menit (warnanya jadi pecah).
  9. Setelah matang, keluarkan dari oven. - Selagi masih panas olesi dengan madu / Fructose.
  10. Sajikan 🤗😍

Cara Membuat Pisang Molen Enak dan Empuk - Teman-teman pastinya sudah tau dong enak dan kelezatan pisang molen, makanan khas bandung molen sudah memasyarakat dan sudah banyak sekali orang yang menyukainya, terutama saya… heheheh. Bolen Pisang ini sekarang menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang Bandung selain Peuyem, Ubi dan lain-lain. Kalau bunda jalan-jalan ke kota kembang tidak mampir ke toko Kartika Sari rasanya kurang pas, karena di sana banyak cemilan yang lezat-lezat seperti bolen pisang ini. Membuat Isi Bolen: mulai dengan merebus pisang raja dengan gula dan air hingga pisang cukup matang namun jangan terlalu lembek. Lalu angkat dan juga tiriskan Lalu angkat dan juga tiriskan Membuat Kulit Bolen : yakni dengan mencampurkan tepung terigu, backing powder, gula pasir dan juga susu bubuk.

Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!