mbak merasakan inspirasi resep coto makassar yang unik?. Cara merencanakannya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal coto makassar yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan coto makassar top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan paling enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai coto makassar yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Coto makassar memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Coto makassar:
- Siapkan 700 g daging sapi
- Siapkan 3 potong kecil kayu manis
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Ambil 3 cengkeh
- Gunakan 5 kapulaga
- Sediakan 2000 ml air
- Sediakan 1 gelas kacang goreng (gelas takaran beras) haluskan
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 1/2 butir pala
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Sambal cabe + perasan jeruk nipis
- Gunakan Lontong secukupnya (enak pake ketupat)
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
step by step membuat Coto makassar:
- Siapkan semua bahan (kacang goreng nya gk ke foto)
- Rebus daging, sereh, daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga dan garam hingga empuk, ( saya d fresto biar cepat. Lalu angkat potong kotak kecil²,, sisihkan
- Sangrai terlebih dlu bahan bumbu halus baru di haluskan, duo bawang gk usah d sangrai. Tumis hingga wangi Dan mateng tdk bau langu. Lalu masukan kacang tanah yg sdh d haluskan. masukan air bekas rebusan daging tdi. (di saring yah.) tunggu mendidih lalu masukan daging yg udh d potong kotak2
- Tambah gula dan garam serta kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, cek rasa lalu tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Siap di nikmati.
- 😋
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
